山本哲也の東京多摩ぶらり旅vol.7　緑豊かな東村山 グルメ旅編

この番組では、ぶらり旅を通して多摩各地の新しい観光や産業、人の魅力に迫ります。案内役を務めるのはNHKの長寿番組『小さな旅』などのキャスターとして人気の山本哲也さん。第7回は緑豊かな東村山市のグルメを食べ歩きます。 ソースの香ばしい香りに誘われてやって来たのは調味料メーカー㈱ポールスタア。ここの主力商品のひとつは東村山黒焼そばソース。実はこのソース、東村山名物の東村山黒焼そばに使われているのです。宇宙船のような工場見学コースを見た後は、東村山黒焼そばを堪能しました。また、このソースをまちおこしとして使った東村山黒焼そば食べ歩きキャンペーンについて桜井憲一社長にお話しを聞きました。今年のキャンペーンはひがしむらやま黒焼そばそうせんきょと題して開催。そこで見事グランプリを受賞した居酒屋 昼からひとやすみのだいじょぶだぁチャーハンをいただきました。このメニューを考案した梅津光輔店長に、メニューのこだわりやまちへの思いを聞きました。そのあと伺ったのは和菓子店の清水屋。ここには地元東村山産の農作物を使った菓子がずらり。それらの中からどらやき多摩湖梨と羽二重餅マスカット大福をいただきました。そして、店主の松本國秋さんに、地元産へのこだわりを聞きました。さらに、それらの材料の農作物を生産している果樹農家を訪ね、東村山市のブランドである多摩湖梨をいかすための取り組みについて聞きました。最後は、多摩湖梨を使ったサワーを開発した居酒屋一休で多摩湖梨サワーを堪能しました。 是非、東村山市に行って、自然あふれる市内で作られる食材をいかしたグルメの数々を堪能しましょう。 調味料メーカー　㈱ポールスタア　　　　　　　　　　　　　01:00 東村山黒焼そばソース　　　　　　　　　　　　　　　　　　01:44 東村山黒焼そばを試食　　　　　　　　　　　　　　　　　　02:12 ポールスタアの工場見学　　　　　　　　　　　　　　　　　02:51 東村山黒焼そば食べ歩きキャンペーン　　　　　　　　　　　04:12 ひがしむらやま黒焼そばそうせんきょ結果　　　　　　　　　04:58 グランプリ受賞のだいじょぶだぁチャーハン　　　　　　　　05:32 居酒屋昼からひとやすみ　梅津光輔店長インタビュー　 　　06:47 ポールスタア 桜井憲一社長インタビュー　　　　　　　　　 09:22 和菓子店清水屋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12:21 清水屋のどらやき多摩湖梨を試食　　　　　　　　　　　　　13:33 清水屋　松本國秋さんインタビュー　　　　　　　　　　　　14:08 清水屋の羽二重餅マスカット大福　　　　　　　　　　　　　15:27 こじま果樹園　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　15:37 東世園 小山斉三さん（元東村山市果樹組合組合長）インタビュー　　16:18 東世園　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　16:57 居酒屋一休の多摩湖梨サワー　　　　　　　　　　　　　　　17:42 多摩湖梨シロップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　17:52 みらい東村山新鮮館　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18:42 居酒屋一休の多摩湖梨スカッシュ　多摩湖梨シャーベット　　19:03 ㈱ポールスタア　森のキッチン 東京都東村山市久米川町3-28-2 https://www.pole-star.co.jp/ 居酒屋 昼からひとやすみ 東京都東村山市秋津町5-6-5 クロスコート秋津101-4 清水屋 東京都東村山市野口町2-4-1 こじま果樹園 東京都東村山市野口町3-23-1 東世園 東京都東村山市恩多町3-14-6 みらい東村山新鮮館 東京都東村山市久米川町3-33-32 居酒屋一休 久米川店 東京都東村山市栄町2-9-32晃正プラザビルB1 ＊ 制作・著作　東方通信社 http://www.tohopress.com/