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Desinflama tu cerebro solo con ALIMENTACIÓN así

JAVIER FURMAN

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Desinflama tu cerebro solo con ALIMENTACIÓN así

13 960 просмотров · 1 месяц назад
JAVIER FURMAN
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En este video te explico cómo identificar señales de neuroinflamación en el cuerpo, la cara, el humor, la memoria y las relaciones sociales. También hablamos de por qué el intestino y la alimentación son claves para desinflamar el cerebro y mejorar tu bienestar mental y físico. Además, te cuento por dónde empezar antes de sumar suplementos sin estrategia. Si querés cuidar tu cerebro desde la comida, este video te va a dar una base clara para empezar. 00:00 Señales de neuroinflamación. 01:04 Cambios en la cara y la expresión. 03:24 Relaciones sociales que se deterioran. 05:06 El cerebro también se inflama. 07:23 Barrera hematoencefálica y microglía. 08:39 Inflamación persistente y daño cognitivo. 09:52 Cambios de humor y malestar social. 11:27 Aislamiento, rechazo y lástima. 13:10 Cefaleas, memoria y visión borrosa. 14:27 La alimentación como herramienta número uno. 15:58 El intestino como origen de la inflamación cerebral. 16:18 Por dónde empezar en la práctica. LISTA DE COMPRAS ANTI INFLAMATORIA 🥩 Proteínas Huevos Pollo Pescado blanco Salmón Sardinas Carne de res de pastura Hígado (1 vez por semana) Huesos para caldo 🥬 Verduras Espinaca Calabaza Lechuga Espinaca Rúgula Pepino Zucchini (calabacín) Verduras amargas (achicoria, escarola, etc.) 🥑 Grasas saludables Aguacate (palta) Aceite de oliva extra virgen Aceite de coco Ghee (opcional) 🥥 Lácteos permitidos Yogur de coco sin azúcar 🫐 Frutas Arándanos Frutos rojos 🌾 Harinas permitidas Harina de almendra Harina de coco Harina de mandioca Harina de arroz integral (ocasional) Harina de trigo sarraceno Harina de castaña 🌰 Frutos secos y semillas Nueces Semillas de chía 🍚 Para incorporar desde la semana 2 Arroz integral Batata Quinoa 🌿 Especias y básicos Cúrcuma Pimienta negra Sal marina Vinagre de manzana Polvo de hornear sin aluminio ☕ Bebidas Té verde 💊 Suplemento L-Glutamina (solo bajo indicación de un profesional de la salud).