Программы обнаружения посторонних включений: развитие с выходом за рамки комплаенса
International Food Safety & Quality Network
0:00 / 0:00
Программы обнаружения посторонних включений: развитие с выходом за рамки комплаенса
199 просмотров · 3 месяца назад
International Food Safety & Quality Network
18,2 тыс. подписчиков
199 просмотров · 3 месяца назад
Загрязнение посторонними материалами остается одной из основных причин отзывов продукции и несоответствий. Это вызывает беспокойство, учитывая достижения в области обнаружения и общую осведомленность о проблемах физического загрязнения. В этой презентации рассматриваются причины загрязнения посторонними материалами и предлагаются рекомендации по созданию надежной программы обнаружения и предотвращения. Особое внимание уделяется важности контроля за наличием посторонних материалов на протяжении всего производственного процесса, выходящего за рамки простого соблюдения требований.
Скачать слайды презентации и сертификат об участии можно в библиотеке файлов:
https://www.ifsqn.com/forum/index.php...