ТУРЕЦКИЙ РАМАДАН ПИДЕ 😍 Особый хлеб, который нужно есть во время Рамадана

Приготовьте знаменитый пиде Рамадана из турецкой кухни. Эта воздушная мягкая лепешка очень популярна в Турции в месяц Рамадан. Турецкий Рамадан Пиде - это хлеб, приготовленный специально для месяца Рамадан, который едят вместе с ифтаром (праздничным обедом) и сухуром (завтраком перед рассветом). Ближе ко времени ифтара вы можете увидеть много людей, стоящих в очереди в пекарнях, чтобы получить горячее пиде Рамадана для ифтара, но его также легко приготовить дома! Ингредиенты для 2 пиде на Рамадан: Для стартера: 1 стакан теплой воды 1 ст л сухих дрожжей или 20 гр. свежие дрожжи или 1 упаковка дрожжей двойного действия 1 ст л сахара После активации смеси: 1/2 стакана молока 3/4 стакана воды 5 стаканов муки + еще до липкого, податливого мягкого теста. 1 столовая ложка оливкового масла 2 чайные ложки соли Для мытья яиц: 1 яичный желток по 1 чайной ложке простого йогурта и оливкового масла (если у вас нет йогурта, добавьте молока) жареные семена кунжута и семена нигеллы, чтобы посыпать сверху Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:    / @tft   ►ПОДПИСАТЬСЯ ► ►► https://bit.ly/3iirrRC ►СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ ИЗ INSTAGRAM ► ►►   / turkishfoodtravel   ►МОЙ ВЕБ-САЙТ ► ►►http://www.turkishfoodtravel.com ► Facebook: ► ►► https://fb.me/turkishfoodtravel ► Не забудьте подписаться и нажать кнопку уведомления:    / @tft