Olli & Bibbi's sommar-dessert

Idag gör Olli & Bibbi en krämig efterrätt som passar helt perfekt nu till våren och sommaren. Laga och njut! INGREDIENSER: Buffelmozarella Ricotta Jordgubbar Citron Lime Honung Mynta MINO Olivolja FINALE HÅR HÄR GÖR DU: 1. Hacka jordgubbar och lägg i en skål. Blanda med en skvätt citronjuice och MINO Olivolja FINALE. 2. Mixa mozzarella, ricotta, olivolja, zest från lime och honung i en blender tills krämen blir riktigt silkeslen. 3.Lägg upp i en skål och toppa med jordgubbsblandningen. Avsluta med rivet limeskal, lite extra olivolja, honung och mynta efter smak. Tips från Bibbi: servera i en liten skål för extra effekt! Fler goda italienska recept hittar ni på: www.minomarket.com/ Följ MINO: www.instagram.com/minomarket.se/ www.tiktok.com/@minomarket.com/ #MINO #MATLAGNING #INGROSSO