Pizzás párna – a klasszikus falat EGÉSZSÉGTUDATOS köntösben ✨🍕

Ezt a pizzás párnát elkészítettük Viki¬vel, és egyszerűen brutálisan finom lett! 😍 Puha tészta, szaftos feltét, olvadó sajt – minden falat egy igazi élmény. Ez a recept a klasszikus kedvencet hozza el egészségtudatos köntösben, de az ízéből semmit sem veszít. Mi már tudjuk, hogy nagy kedvenc lesz nálatok is! A videóban, és annak leírásában termékajánlás, #fizetettpromóció szerepel! Ha nem követsz diétát és szeretnéd hagyományos alapanyagokkal elkészíteni a receptet, akkor használd hozzá a tejes kifli tésztáját, a megadottól picit több folyadékkal, lágyabbra készítve:    • Tejes Kifli, Szegedi Vágott - Gábor a Házi...   Feliratkozás:    / gaborahazipek   Socia media:   / gaborahazipekhivatalos     / gaborahazipekhivatalos   https://www.threads.net/@gaborahazipe... A tápérték adatok, valamint a receptben felhasznált D-Star termékeket a D-Star hivatalos weboldalán lehet elérni. Termékinformációk a termékek kategóriában, a beszerzés lehetősége pedig a shop menüpont alatt a viszonteladó partnerek felületein. Weboldal: https://d-starfood.com/ A videóban használt konyhai robotgép pontos típusa: Kenwood Cooking Chef XL Connect Bemutató videóm a gépről:    • Kenwood Cooking Chef XL Connect, konyhai r...   Vásárolj minőségi konyhai robotgépet a kedvenc gyártómtól, a Kenwood-tól! Használd hozzá a "GABORAHAZIPEK" kuponkódot, amivel !!!20% KEDVEZMÉNYRE!!! jogosulsz az alábbi kínálatból: https://www.kenwoodworld.com/hu-hu 👕 Ha tetszik, amit viselek a videóban, jó hírem van: ez is a saját márkám, a Házi Pék Kollekció része! 🎽 Ha te is szívesen viselnél ilyen vagány házi pékes darabokat, nézd meg a kollekciót itt: 👉 https://hazipek.collabri.hu/ A recept írott formája: A tészta hozzávalói • D-Star szénhidrátcsökkentett fehér kenyér lisztkeverék: 400 g • Friss élesztő: 18 g, vagy szárított élesztő: 4 g • D-Star négyszer édes cukorhelyettesítő: 3 g • Natúr sajtkrém: 40 g • Napraforgóolaj: 8 g • Vaj/Margarin: 8 g • Víz: 160 ml • Tej: 160 ml A feltéthez • Pizzakrém • Szalámi • Pepperóni • Sajt Az elkészítés menete 1. Tészta összeállítása Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a vízzel együtt a dagasztótál aljába öntjük. Rászórjuk a szénhidrátcsökkentett lisztet, hozzáadjuk a cukorhelyettesítőt, a sajtkrémet, az olajat és a puha vajat. 10–12 perc alatt sima, rugalmas tésztát dagasztunk. 2. Tésztaérés és hajtogatás A tésztát lefedve kb. 60 percig pihentetjük. Közben kétszer áthajtjuk: először egy normál, majd egy sziromhajtással, hogy erősítsük a szerkezetét. 3. Formázás A megkelt tésztát kb. 5–6 mm vastagra nyújtjuk, téglalap alakúra (32×25 cm), majd 6 egyenlő részre vágjuk, és sütőlemezre tesszük. 4. Feltétezés és kelesztés A tésztadarabokat megkenjük pizzakrémmel, megszórjuk a felkarikázott pepperónival, ráhelyezzük a szalámit, majd letakarva 55–70 percig kelesztjük szobahőmérsékleten. 5. Előkészítés a sütéshez A megkelt párnák kilátszó széleit vékonyan lekenjük felvert tojással, hogy szép színt kapjanak. 6. Sütés Előmelegített sütőben 230 °C-on 3 percig sütjük, majd a hőfokot visszavesszük 190 °C-ra. A sütés teljes ideje kb. 20–23 perc. Az utolsó 5 perc előtt kivesszük a tepsit, ráhelyezzük a sajtszeleteket (vagy reszelt sajtot), és visszatesszük, hogy a sütés végére szépen ráolvadjon, de ne keményedjen meg.