BURGER POP-UP MICHELIN-KOKIN KANSSA – ROBERT HELENIUS JA SAMI HYYPIÄ TULI SYÖMÄÄN!
Pihvifriikki
0:00 / 0:00
BURGER POP-UP MICHELIN-KOKIN KANSSA – ROBERT HELENIUS JA SAMI HYYPIÄ TULI SYÖMÄÄN!
16 291 просмотр · 1 месяц назад
Pihvifriikki
18,2 тыс. подписчиков
16 291 просмотр · 1 месяц назад
Tässä jaksossa järjestämme Porvoon upeissa maisemissa sijaitsevassa Honkalassa kunnon BBQ-henkisen pop-up-ravintolan yhdessä Michelin-kokki Oskar Kotkan kanssa.
Pihvifriikki-burgerissa yhdistettiin Wagyu A5 -rasvalla maustettu naudanlihapihvi, pehmeä Martin’s Potato Roll -sämpylä, karamellisoitu sipuli ja juusto. Yksinkertaista, mutta parhaimmillaan aivan törkeän hyvää.
Videolla pääset seuraamaan muun muassa:
🔥 Miten burger pop-up rakennettiin ja valmisteltiin
🍔 Miten Pihvifriikki-burgerit syntyivät Michelin-kokin käsissä
🥩 Millaisia annoksia Wagyusta, brisketistä ja possun kyljestä valmistettiin
💨 Millaista on tehdä suuri määrä ruokaa asiakkaille grillien ja savun keskellä
🥊 Mitä tapahtui, kun ammattinyrkkeilijä Robert Helenius saapui paikalle maistelemaan burgereita
😂 Millainen meno ja meininki Porvoon pop-upissa lopulta oli
Hyppää mukaan katsomaan, miten Pihvifriikin ja Michelin-kokki Oskar Kotkan yhteinen pop-up onnistui – ja millaisen tuomion Robert Helenius antoi burgerille!
📍 Ravintola Honkala
Näsinmäentie 7, 06100 Porvoo
🌐 https://www.honkalaporvoo.fi/
Jos jakso maistui, jätä videolle peukku, tilaa Pihvifriikki-kanava ja kerro kommenteissa:
#pihvifriikki #oskarkotka #roberthelenius #burgerpopup #honkala #porvoo #burger #wagyu #brisket #bbq #grillaus #savustus #michelinchef #suomibbq #ruokavideo Haussa isompi leikkuulauta? Tsekkaa lihalankku - koodilla pihvifriikki -10% alennus.
https://www.lihalankku.fi/
Jos haaveilet omasta käsityönä tehdystä offset-savustimesta käy kurkkaamassa:
👉 https://savusanttu.fi/
Rakensin nopeasti itse myös nettisivut pihvifriikki.fi (ovat vielä kesken osittain) ja sieltä löytyy pihvikeikkojen osalta lisätietoja ja myös hintalaskuri, josta saa suuntaa antavaa tietoa hinnoista. Päivämäärät ja tarkemmat kuviot sovitellaan sitten maililla tai puhelimella
https://pihvifriikki.fi/pihvikeikat
Mikäli pihvikeikat jollekin porukalle kiinnostaa, niin laita viestiä hannu.jarvimaki@gmail.com tai puhelimella 050 36 70862.
KANAVAJÄSENYYS
Liity Kanavan jäseneksi 0,99€/kk ja tuet kanavan toimintaa ja näet jaksot etukäteen. Jäsenyyksien tuotot tullaan palauttamaan takaisin seuraajille tavalla tai toisella.
/ @pihvifriikki
PIHVIFRIIKIN KUMPPANIT:
Ravintola Koposta Tampereelta saat ainoana paikkana Suomesta Do Good Breweryn valmistamaa Pihvifriikki-olutta.
Paistajien maustesuolaa myynnissä seuraavissa kaupoissa tai sivuilla.
Paistajien verkkokauppa: https://www.tagrepublic.fi/collection...
https://kastikekauppa.fi/
https://www.grillitukku.fi/
https://www.bigshop.fi/tuote/paistaja...
Metsärannan tilan kauppa Punkalaitumella
Citymarket Kupittaa
Citymarket Nokia
Citymarket Linnainmaa
Citymarket Pirkkala
Tulossa lähiaikoina muitakin K-kauppoja . Mikäli olet kiinnostunut jälleenmyynnistä ota yhteyttä meikäläiseen.
GRILLIHIILET
Näistä kaikki tuotteet on on todella hyviä. Riippuu sitten millaista haluaa, mutta itse tykkään ehkä eniten coffeesta.
https://www.sunsetcharcoal.fi/.
10% alennusta koodilla: Pihvifriikkigrillaa
MAUSTEISTA
Maailman paras pippuri:
https://khmerpippuri.fi/verkkokauppa/...
10% alennusta koodilla pihvifriikki
GRILLIT & välineet
Tosi grillaajat grillaa aina hiilillä. Eikä se ole niin vaikeaa kun kuvitellaan, jos grilli ja hiilet on kunnossa. Oma suosikki on munamallinen kamado-grilli, joita on montaa eri merkkiä. Yksi parhaista hinta-laatusuhteeltaan on Bono.
Bigshop.fi
7% alennusta koodilla Pihvifriikki2026!
Hinta-laatusuhteeltaan loistava kamado (Hiiligrilli) https://www.bigshop.fi/tuote/kamado-b...
Jos haluaa naapurille esitellä isoa munaa, niin sitten tämä pihaan! https://www.bigshop.fi/tuote/kamado-b...
GRILLITUKKU.fi
Toinen hyvä grillikauppa, jossa mm. Traegerin pellettejä ja Kamado Joen Kamadoita: https://www.grillitukku.fi/
Kaikesta saa 10% alennusta koodilla pihvifriikki10
Mulla käytössä ollut matkalaukku-pellettigrilli:
Traeger Ranger
Tässä vähän isompaan ja helppoon savustamiseen:
Traeger ironwood-650-pellettigrilli
Jos haluaa todella laadukkaan kaasugrillin, niin tälle vahva suositus. Pesee Weberit monella tapaa.
napoleon-prestige-p500-phantom
Sama homma jos haluaa normaalin 57cm hiiligrillin, niin tämä pesee Weberit.
napoleon-pro22k
PIHVIKEIKKA?
Mikäli videon lopussa näkyvä pihvi-ilta esim. Firman tai kaveriporukalle kiinnostaa, niin alla yhteystiedot niin voin toimittaa hinnoittelusta tarkempaa tietoa.
Ystävällisin terveisin, Pihvifriikki
hannu.jarvimaki@gmail.com
Ota myös kaikki pihvifriikin kanavat seurantaan:
YouTube: / pihvifriikki
Facebook: / pihvifriikki
Instagram: / pihvifriikki
Tiktok: / pihvifriikki
#pihvifriikki #pihvi #steakhouse #pihviravintola #dinneri #liha #grillaus #bbq #ruokavideo #youtubeSuomi #foodtube #steakdinner #ravintola #ruoka