PASTA CON LE PUNTARELLE

Il mio piatto di pasta preferito, da vero romano ma sopratutto da intenditore. Se non vi piacciono le puntarelle o non siete romani (che è comunque strano, ma un po di meno) o pure non l'avete mai mangiate fatte bene... In questo video vi do tutti i trucchetti dalla A alla Z per rifare a casa questo piatto fantastico! Qui sotto trovi il link per il mio libro📚: https://www.amazon.it/Cucina-Ruben-Bo... Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa: 200fr spaghetti 200gr puntarelle 100gr alici sott’olio 1 peperoncino 2 spicchi d’aglio 50gr burro 100ml aceto di mele Olio evo Sale qb Pepe qb AO! Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋 #chefruben #cucinaconruben #scorzadilimone #chetevoimagna