Султан кебап- с пилешко, пържен патладжан- запечени с кашкавал

Един от най-вкусните и оригинални кебапи в турската кухня. Слага се задушено пилешко месо с пържен патладжан, грах, риган. Увива се в кори печени на сач или обикновени кори за баница и се залива с бял ( бешамел ) сос. Изпича се и поръсва с какшавал. Рецептата е тук: https://zvezdev.com/%D1%80%D0%B5%D1%8... #кебап #султан #патладжан #пиле #пилешко