Germknödel
Patisseru
0:00 / 0:00
Germknödel
239 просмотров · 5 л. назад
Patisseru
301 подписчик
239 просмотров · 5 л. назад
Germknödel
Teig:
250 ml. Milch
30 g Zucker
20g.frische Hefe
500 g Mehl
Prise Salz
1 Ei
2 Esslöffel sehr weiche Butter
Pflaumenmus
Vanillesoße:
250ml Milch
250ml Sahne
Halbe Schote Vanillestange
6 Eigelb
80g. Puderzucker
Mohnzucker :
25g.Mohn
25g. Puderzucker
Germknödel
Hamuru için :
250ml Süt
30g. Şeker
20g. Maya
500g. Un
Tuz
1 yumurta
2 Yemek Kaşığı yumuşak tereyağı
Erik reçeli
Vanilya sosu:
250ml süt
250ml sıvı krema
Yarım taze vanilya
6 yumurta sarısı
80g. Pudraşekeri
Mavi haş haşlı şeker :
25g. Mavi haş haş
25g. Pudraşekeri
