이렇게 쉬운데 단호박 빵을 왜 사 먹어요? 한번 만들면 계속 이 방법만 씁니다

🍞 촉촉하고 부드러운 단호박 탕종식빵 | 결대로 찢어지는 식빵 레시피 🎃 탕종 공법과 찐단호박을 더해 더욱 촉촉하고 부드러운 단호박 식빵! 시간이 지나도 촉촉함이 오래 유지되는 탕종식빵 레시피입니다. 집에서도 빵집처럼 결이 살아있는 식빵을 만들어 보세요. 이번 영상에서는 ✔ 탕종 만드는 방법 ✔ 촉촉한 단호박 반죽 비율 ✔ 결이 살아나는 반죽 노하우 ✔ 식빵 성형하는 방법 ✔ 폭신하게 굽는 오븐 온도와 시간 까지 자세하게 알려드립니다. 📌 재료 [탕종 만들기] 강력분 30g 우유(또는 물) 150g [본반죽] 강력분 320g 통밀가루 30g 찐단호박 100g 달걀 1개 우유(또는 물) 약 80g (반죽 상태에 따라 조절) 인스턴트 드라이이스트 5g 소금 7g 올리브오일 20g ※ 단호박의 수분 함량에 따라 우유는 조금씩 조절해 주세요. 🔥 굽기 예열 : 190℃ 굽기 : 175℃ 30~35분 (오븐 성능에 따라 시간은 달라질 수 있습니다.) 🥖 빵톡(Bread Talk) 건강하고 맛있는 빵을 누구나 쉽게 만들 수 있도록 알려드립니다. ✔ 손반죽 식빵 ✔ 건강빵 레시피 ✔ 탕종식빵 ✔ 통밀빵 ✔ 초보 홈베이킹 ✔ 천연 재료로 만드는 빵 매주 새로운 레시피를 업로드합니다. 영상이 도움이 되셨다면 👍 좋아요 ❤️ 구독 🔔 알림 설정 부탁드립니다. 감사합니다.