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【日本人、氷まで極める!?】海外「ガラスみたいだ…」100年老舗の“透明すぎる氷”が海外のバーを魅了!#海外の反応

林檎JAPAN通信【海外の反応】

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【日本人、氷まで極める!?】海外「ガラスみたいだ…」100年老舗の“透明すぎる氷”が海外のバーを魅了!#海外の反応

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林檎JAPAN通信【海外の反応】
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平日毎日更新中! 【林檎JAPAN通信】へようこそ。 ここは、テレビが映さない、世界が密かに共有する『日本の取扱説明書』を公開する場所です。 ▼ 今日の「取扱説明書」から読み解く真実 株式会社クラモト氷業【公式】↓ https://x.com/kuramoto_ice 「待って……日本から“氷”を輸入してるの!? 透明すぎて飲み物の中に入れると消えたみたいに見えるよ……!」 いま海外の高級バーで、日本からはるばる海を越えて運ばれてくる「ある意外なもの」が注目を集めています。 それはウイスキーでも日本酒でもなく、なんと「氷」。 一個あたり最大でおよそ200円、グラスに入れると透き通って見えなくなるほどの透明度を持つ、日本の「純氷」です。 この氷を手がけているのは、石川県金沢市で100年以上続く老舗「クラモト氷業」。 シンガポールの人気バーが年間およそ900キロを輸入し、ニューヨークのバーでもカクテルに使用されるなど、アメリカやオーストラリアをはじめ世界のプロの現場へと広がっています。 現地で作ればはるかに安く済むはずの氷を、なぜわざわざ日本から取り寄せるのか? 家庭用の数時間とは異なり、48〜72時間かけてじっくり凍らせて不純物や気泡を極限まで減らす製法や、球体やスティック型などグラスの形に合わせて職人が切り出す細やかな技術。 海外からは「最初は冗談かと思った」「手間をかけること自体が高級なんだな」と驚きや納得の声が寄せられています。 今回は、世界のバーがわざわざ日本から取り寄せる「高級氷」の秘密と、海外から寄せられたリアルな反応をご紹介します。 引用元:https://cnaluxury.channelnewsasia.com... 私たちは自国を「普通の国」だと思い込んでいます。 しかし、一歩外へ出れば、そこには私たちの想像を絶する「賞賛」と「嫉妬」、そして「驚愕」の視線が注がれています。 世界は日本の何に震え、何を「神」と崇め、どの部分を「異常」だと感じているのか。 日本人が見過ごしている『日常の真価』を、世界の視点から剥き出しにして通信します。 【林檎JAPAN通信のミッション】 青森から世界へ。そして世界から日本へ。 既存のメディアが報じない「本当の評価」を多角的に分析し、日本の底力を記録し続けます。 I'm proud to be Japanese. 「誇りを持って日本人であることを伝える」 #海外の反応 #日本 #技術 #林檎JAPAN通信 #青森