Fataya à la viande hachée facile, pastels de la cuisine sénégalaise par Soulef
Amour de cuisine Soulef
0:00 / 0:00
Fataya à la viande hachée facile, pastels de la cuisine sénégalaise par Soulef
33 188 просмотров · 9 лет назад
Amour de cuisine Soulef
549 тыс. подписчиков
33 188 просмотров · 9 лет назад
ne manquez aucune nouvelle vidéo, abonnez vous: https://goo.gl/ETKS2T
Bonjour tout le monde,
Voila une recette de chaussons ou fataya senegalaise à la viande hachée bien facile, qu'on appelle dans la cuisine orientale: Samboussek à la viande hachée, ou empanadas de viande hachée ou encore pastels à la viande hachée... C'est tout gourmand, et c'est trop bon.
Un délice que de déguster un chausson à la viande hachée tout chaud avec une bonne chorba, yumiiiiiiiiiiiiii.
pour la pate:
4 verres de farine ( verre de 240 ml)
3/4 de verre d'huile de table
1 c. à café de sel
1/2 c. à café de sucre
eau pour ramasser la pâte.
pour la farce:
400 gr de viande hachée
2 oignons moyens
1 gousse d'ail
1 tomate fraiche écrasée
2 à 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge.
sel, poivre noir, paprika, cumin, cannelle,
quelques brins de persil haché. suivez moi sur instagram: / amourdecuisine suivez moi sur instagram: / amourdecuisine