Πώς Χάνουμε Λίπος και Όχι Μόνο Κιλά, Χωρίς να Μετράμε Θερμίδες │ Let's Talk Health #40

Μάθε τι δείχνουν η ινσουλίνη, η γλυκόζη και ο μεταβολισμός σου με το πιο ολοκληρωμένο checkup υγείας στην Ελλάδα: https://onboarding.kymahealth.co/ Email επικοινωνίας: info@kymahealth.co Καλώς ήρθατε σε ένα νέο επεισόδιο του Let's Talk Health. Το podcast της Kyma Health, όπου εξερευνούμε πώς η διατροφή, ο τρόπος ζωής και οι ελλείψεις διαμορφώνουν τη μακροχρόνια υγεία μας, και ποια πρακτικά βήματα μπορούμε να κάνουμε για να τη βελτιώσουμε. Στο σημερινό επεισόδιο, η Ρόζα Τσουκαλά απαντά σε ένα ερώτημα που απασχολεί πολλούς: μπορούμε να χάσουμε βάρος χωρίς να μετράμε θερμίδες; Ξεκινάμε από τη διαφορά ανάμεσα στο υποδόριο και στο σπλαχνικό λίπος, και από μια μετα-ανάλυση του Lancet με πάνω από δέκα εκατομμύρια άτομα, όπου περίπου το 40% όσων έχουν λιπώδη διήθηση του ήπατος έχουν φυσιολογικό βάρος ή είναι αδύνατοι. Συζητάμε γιατί τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με λίπος στο συκώτι και μέσα στους μυς, ακόμη και όταν η ζυγαριά δεν ανεβαίνει, και γιατί η μυϊκή μάζα μετράει για τη γλυκόζη και τη μακροζωία. Εξηγούμε τον ρόλο της ινσουλίνης, της ορμόνης που «ανοίγει την πόρτα» στη γλυκόζη και ταυτόχρονα «κλειδώνει» το λίπος, και μια κλινική μελέτη του BMJ όπου όσοι ακολούθησαν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων έκαιγαν περισσότερες θερμίδες την ημέρα. Βλέπουμε τι έδειξε η μεγαλύτερη ανάλυση του Lancet Diabetes & Endocrinology για τις δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων και χαμηλών λιπαρών, γιατί η μείωση των θερμίδων αυξάνει την πείνα, και σε ποιους η μέτρηση θερμίδων έχει πραγματικά θέση. Τέλος, η Ρόζα προτείνει μια προσέγγιση που βασίζεται στην ποιότητα και όχι στην ποσότητα: πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα, όχι υπερεπεξεργασμένοι υδατάνθρακες, φυσικά λιπαρά όπως το ελαιόλαδο, το βούτυρο και το αβοκάντο, φαγητό μέχρι περίπου το 80% του κορεσμού, επαρκής ύπνος, περπάτημα και άσκηση με αντιστάσεις, και μέτρηση της προόδου με την περίμετρο της μέσης αντί μόνο με τη ζυγαριά. Κεφάλαια: 0:00 Εισαγωγή 0:59 Γιατί να χάσουμε λίπος και όχι απλώς βάρος 2:49 Αδύνατοι, αλλά με λίπος στα όργανα 4:01 Γιατί η μυϊκή μάζα έχει σημασία 5:46 Ο ρόλος της ινσουλίνης 8:29 Χαμηλοί υδατάνθρακες ή χαμηλά λιπαρά 10:39 Πού έχει θέση η μέτρηση θερμίδων 12:21 Πώς χάνουμε λίπος χωρίς να μετράμε θερμίδες Παρουσιάζει η Ρόζα Τσουκαλά, επιστήμονας Βιοϊατρικής απο το King's College London, επιστημονική σύμβουλος στο Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Μεταβολομικής Ιατρικής και σύμβουλος υγείας εκπαιδευμένη από τη Mayo Clinic. Για περισσότερα σχετικά με την προληπτική προσέγγιση της Kyma, επισκεφθείτε το https://kymahealth.co/gr-el/ Instagram:   / kymahealth   Facebook:   / kymahealth   TikTok:   / kymahealth   Disclaimer: Το περιεχόμενο αυτού του βίντεο προορίζεται αποκλειστικά για γενική ενημέρωση. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία και δεν υποκαθιστά την εξέταση, τη διάγνωση ή τη σύσταση ιατρού ή άλλου αρμόδιου επαγγελματία υγείας. Μην προβείτε σε αλλαγές στη διατροφή, στα συμπληρώματα ή στον τρόπο ζωής σας χωρίς να συμβουλευτείτε πρώτα τον γιατρό σας. Συμβουλευτείτε πάντοτε αρμόδιο επαγγελματία υγείας για κάθε ερώτημα σχετικά με την υγεία σας. Kyma Health Η πρώτη ψηφιακή κλινική στην Ευρώπη με έμφαση στην προληπτική υγεία και τη μακροζωία. Η Kyma προσφέρει έναν από τους πιο ολοκληρωμένους προληπτικούς ελέγχους υγείας στην Ελλάδα, ένα ετήσιο check up με πάνω από 100 εξετάσεις αίματος που καλύπτουν τη μεταβολική υγεία, τις ορμόνες, τη λειτουργία της καρδιάς, του θυρεοειδούς, του ήπατος και των νεφρών, τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τους δείκτες φλεγμονής. Η αιμοληψία γίνεται σε περισσότερες από 25 τοποθεσίες σε όλη την Ελλάδα. Στη συνέχεια, μια ομάδα κορυφαίων ειδικών ερμηνεύει τα αποτελέσματά σας με βάση τις ιδανικές τιμές και όχι απλώς τα φυσιολογικά όρια των εργαστηρίων, και σχεδιάζει ένα εξατομικευμένο πρωτόκολλο διατροφής, στοχευμένων συμπληρωμάτων, και άσκησης για τη μακροπρόθεσμη υγεία σας. Στην ψηφιακή πλατφόρμα της Kyma παρακολουθείτε την πρόοδό σας και τη βιολογική σας ηλικία, με όλο το ιστορικό των εξετάσεων στον ψηφιακό φάκελο υγείας σας. Γίνετε μέλος: kymahealth.co/gr-el Email: info@kymahealth.co https://kymahealth.co/gr-el/ https://kymahealth.co/gr-el/biomarkers