Klassische Italienische Hackbällchen in Tomatensoße alla BAYER'S CUCINA ITALIANA !
BAYER'S CUCINA ITALIANA
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Klassische Italienische Hackbällchen in Tomatensoße alla BAYER'S CUCINA ITALIANA !
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BAYER'S CUCINA ITALIANA
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Rezept für 2-3 Personen:
Polpette:
400g BIO Rinderhack oder gemischtes
40g Parmesan oder Grana Padano
50g Paniermel
1 Ei
2 EL glatte Petersilie
Salz,Pfeffer
etwas Olivenöl
Tomatensugo:
700ml gute passierte Tomaten
100ml trockenen Rotwein
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
3-4 Blätter Basilikum
3 Lorbeerblätter
Salz, Pfeffer
Olivenöl
