Основы углеводов: классификация альдоз и кетоз для начинающих

В этом видео мы кратко рассмотрим, как классифицировать углеводы, в частности, моносахариды или простые сахара. В два этапа мы определим функциональную группу как альдозу (альдегид) или кетозу (кетон) и подсчитаем количество атомов углерода, чтобы правильно обозначить каждую проекцию Фишера. В последующих видео мы поговорим о том, как преобразовать проекцию Фишера в проекцию Хоуорта. 0:00 Что такое альдоза и кетоза? 1:04 Объяснение углеводов, в частности моносахаридов. 1:48 Шаг 1: Определите функциональную группу (альдозу или кетозу) 2:52 Шаг 2: Подсчитайте количество атомов углерода (карбонилу присвойте наименьшее число) 3:27 Шаги 1+2: Соединяем всё вместе 3:44 Пример использования шагов 4:43 Практические задачи на определение 4 углеводов #химия #колледжхимия #введение #введениеворганику #общаяхимия #помощь #классыхимии #itsdrdan #fcc #fresnocitycollege #fresnochemistry #CHEM3B #заметкипохимии #пассхимия #apchemistry #ibchemistry #introductorybiochem #GOBchemistry