Faça e Congele/Rissois de carne/Bolinhas de carne/Da trabalho mas e uma fartura e mais#rissoldecarne

Olá gente linda 🥰antes demais quero dizer que graças a Deus estou a recuperar bem e a cada dia me sinto melhor 🙏🏻 Hoje trago um video de um sábado na cozinha a fazer uma das coisas que me da mais prazer , cozinhar para a minha Família ❤️ Gosto de ter lanches e de coisas praticas prontas a cozinhar para aqueles dias mais corridos e principalmente coisas que os meus filhos as possam preparar e poderem alimentar-se melhor, evitando assim os produtos industrializados e também a economia que podemos fazer , na minha maneira de ver o que fazemos em casa sai sempre mais em conta . Claro que também compro algumas coisas ja congeladas , mas assim ao fazer outras da para intercalar e assim vamos andando !! Espero muito que voces gostem de me acompanhar aqui em mais este video ,muito obrigado pelo vosso imenso carinho ,Vocês são incansáveis 🙏🏻Beijinho grande e um ótimo fim de semana para todos 😘 Recheio da carne para os rissois: Para 1 Kg de Carne Moída , Azeite o suficiente para cobrir o fundo da panela 1 Folha de Louro 2 Cebolas picadas 2 Tomates medios picados Alho esmagado a gosto Colorau Ervas aromáticas a gosto Sal Salsa picada Para o molho branco: 40 Gr. de Manteiga ou Margarina 40 Gr. de Farinha 500 Ml de Leite Sal Noz Moscada O passo a passo de toda a preparação partilhei no video !!! Ingredientes e preparação para a massa dos rissois : 2 Copos de Leite 2 Copos de Agua 4 Copos de Farinha 4 Colh.(sopa) de Manteiga ou Margarina Sal a gosto Casca de limão Levar o leite ,a agua ,o sal ,a manteiga e a casca de limão ao lume ate querer levantar fervura . Baixe o lume ,retire as cascas de limão e adicione a farinha de uma so vez. Mexa bem com uma colher de pau ate formar o género de uma bola . Deitar a massa em uma bancada polvilhada com farinha , deixar arrefecer um pouco ou ate que consiga amassar com as mãos sem se queimar . Amasse um pouco ate que fique uma massa macia e esta pronta a estender e fazer os rissois !!! Pode fazer mais ou menos massa , a quantidade de copos de farinha tem que ser igual ao leite e agua juntos . Por cada copo uma colher de manteiga (15g). Passar os rissois em ovo e pão ralado (farinha de rosca ) antes de fritar ou guardar !! Deixo aqui o link para os Rissois de Mistos 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻    • VLOG|Um pouco do meu dia /Compras da seman...   Ingredientes para as bolinhas de carne : Para 1 Kg de carne moída a gosto , 3 Colh.(sopa) de farinha de trigo ou aveia 1 Cebola ralada 1 Ovo Alho esmagado ou se preferir em po a gosto Temperos a gosto e salsa Mozarela em cubos Misture todos os ingredientes ,a mozarela pode misturar ou fazer como eu fiz aqui no video !!! Pode levar ao forno (também pode assar na airfryer ) pre-aquecido (180 C /360 F) logo de seguida por mais ou menos 30 minutos ate ficarem douradinhas. Se fizer e congelar que foi o meu caso , o indicado e tirar uns 20 minutinhos antes do congelador e depois assar no forno ou na airfryer .