ELEVAGE DE CHEVRES METISSES AU MALI.

L' amélioration génétique est devenue une réalité au Mali, cette ferme en est un exemple. Des chèvres naines et des chèvres du sahel inséminées ont donné des demi sang fortement productives. Les questions d'adaptation et de production effective de lait étaient les plus posées. La première production de lait fut concluante. Le CNIA encouragé par les éleveurs, a mis les bouchées doubles pour assister et accompagner els éleveurs de chèvres du Mali. Nous exhortons nos compatriotes à s'inspire de ces fermes de la zone périurbaine de Bamako qui marchent. Le lait de chèvre est désormais collecté dans la zone et cela va mettre à la disposition de nos consommateurs et amateurs de lait de chèvre une quantité appréciable de lait de bonne qualité. Le lait doit toujours être pasteurisé avant d'être mis à la disposition des consommateurs.