Ruladă pavlova pufoasă cu fructe de pădure /Rotolo di meringa ai frutti di bosco

In general nu prea găteam rulade și nu le mâncam prea des pana nu mi-a atras atenția acest tip de rulada . De obicei in rețeta originala se pune de doua ori mai mult zahăr decât cantitatea de albușuri, pentru mine este prea dulce și am încercat sa micșorez aceasta cantitate și vreau sa va spun ca acum acesta rulada este in lista preferințelor. Combinata cu fructe acrișoare este într-adevăr un desert de poveste! #rulada#pavlova#bezea#fructedepadure#desert#dulce#pufos#fin Ingrediente: -180 gr albușuri -250 gr zahăr extra fin -25 gr amidon de porumb -1 lingură suc de lămâie -1 praf sare Crema: -220 crema de brânza -120 ml frișcă -40 gr zahăr pudră 120 gr fructe de pădure 1 lingură amidon de porumb 2 linguri zahăr pudră Sau puteți înlocui cu fructe proaspete tăiate cubulețe Ingredienti: -180 gr albumi -250 gr zucchero extra fine -25 gr amido di mais -1 cucchiaio succo di limone -1 pizzico di sale Crema: -220 Philadelphia -120 ml panna -40 gr zucchero a velo 120 gr frutti di bosco 1 cucchiaio amido di mais 2 cucchiai zucchero Altrimenti frutta fresca tagliata a pezzi _______________________________________ Instagram:   / veronicastancudelice   Facebook:   / verodelice   TikTok: https://vm.tiktok.com/ZMeDMPkYj/ -