لي بابا تاع طاجين الحلو مشربين و خفاف بوصفتين مختلفين!
وصفات ام فدوى
0:00 / 0:00
لي بابا تاع طاجين الحلو مشربين و خفاف بوصفتين مختلفين!
262 410 просмотров · 2 г. назад
وصفات ام فدوى
423 тыс. подписчиков
262 410 просмотров · 2 г. назад
طريقة تحضير لي بابا طاجين الحلو الجزائري، الوصفة الأصلية الفاخرة المشربة والخفيفة لمائدة رمضان 2026 / 2027 والمناسبات والعرضات!
نقدم لكم اليوم طاجين الحلو بـ لي بابا بطريقة سهلة واقتصادية وبمقادير مضبوطة ناجحة 100% للمبتدئين. ستتعلمون سر نجاح عجينة لي بابا (Les Babas) المشربة مع الشربات (السيرو) وطريقة تقديمها مع الفواكه المجففة مثل البرقوق والمشمش والزبيب والمكسرات (اللوز والكاوكاو). طبق تقليدي جزائري راقي يجمع بين البنة والأصل.
#طاجين_الحلو #لي_بابا #وصفات_رمضان #les_babas #طاجين_حلو_جزائري
⏱️ الفواصل الزمنية (Timestamps):
00:00 المقادير والأسرار
02:15 تحضير عجينة لي بابا (الوصفة الأولى والثانية)
05:30 تحضير الشربات / السيرو
08:10 تقديم طاجين الحلو بالبابا
📋 المقادير المضبوطة:
✅ الوصفة الأولى لـ لي بابا:
1 كاس بيض
½ كاس سكر
½ كاس زبدة ذائبة
1 ملعقة صغيرة مبشور ليمون + مبشور برتقال
1 كاس كاوكاو محمص ومطحون متوسط
1 كاس خبز محمص ومطحون (شابليور)
1 كيس خميرة كيميائية
✅ الوصفة الثانية لـ لي بابا:
½ كاس حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة الخخبز
1 ملعقة كبيرة سكر
¼ كاس زبدة ذائبة + ¼ كاس زيت
2 بيضات + مبشور البرتقال + رشة ملح
½ كاس كاوكاو محمص ومطحون متوسط
1.5 كاس فرينة (طحين)
1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
🍯 مقادير السيرو (الشربات):
2 كاس ماء
1 كاس سكر
شريحة ليمون (يُغلى لمدة 5 دقائق على النار)
لي بابا طاجين الحلو, طاجين حلو بالبابا, وصفة لي بابا مشربين, طاجين الحلو الجزائري, وصفات رمضان 2026, طاجين حلو بدون لحم, حلوة البابا, اطباق رمضان, les babas au sirop, حلويات جزائرية تقليدية