Gazdatúra (2025.december 30)-Mangalicafeldolgozás

A Gazdatúra mai adásában ismét Fecső Attila a vendégünk. Ezúttal a Gasztropontra látogatunk, ahol a mangalicahús feldolgozásáról, az abból készült termékekről és egy kis kóstolóról is szó lesz. A múlt heti adásban Fecső Attila mangalicafarmján forgattunk: beszéltünk a fajtákról, a tartásukról, a szaporodásukról és a mangalicatenyésztés mindennapjairól. A mai epizódban a feldolgozás kerül fókuszba – tartsatok velünk!