IL POLPETTONE GENOVESE DELLA NONNA - Che conquista tutti! 🥔 🌿 🇮🇹 #RicetteFacili #ricettesane

#CucinaCasalinga #RicettaDellaNonna #CucinaTradizionale #RicetteItaliane #SecondiPiatti #Contorni #RicetteFacili #oraziofoodexperience Questo video mostra come preparare il polpettone genovese, un piatto della tradizione ligure a base di verdure, semplice da fare e bilanciato nei sapori e nelle consistenze. Si tratta di uno sformato di patate e fagiolini, un gustoso piatto che si prepara in poche mosse e dal risultato garantito! Un vero jolly che può risolvere un pranzo o una cena, profumato e dal gusto intenso ma delicato... Da provare! Buona visione! 👍 Lascia un like se ti è piaciuto il video 📲 Iscriviti al canale e attiva la campanella per non perdere i prossimi video 👉 Per la Newsletter OrazioFoodExperience: https://orazio.substack.com/subscribe 👉 ACQUISTA IL VIDEOCORSO "la mia cucina a bassa temperatura sottovuoto" su: https://oraziofoodexperience.com 👉 ACQUISTA IL LIBRO "la mia cucina a bassa temperatura sottovuoro" versione cartacea al seguente link: https://amzn.to/4gjAUX8 👉 ACQUISTA IL LIBRO "la mia cucina a bassa temperatura sottovuoro" formato Kindle al seguente link:https://amzn.to/3CiiBDQ Filmmaker: Salvatore Scaduto | https://movieangels.it © Orazio Vagnozzi | Orazio Food Experience Production Ingredienti per 4 persone patate 800 g fagiolini 300 g 2 uova. formaggio grana 60 g 1 spicchio d’aglio tritato finemente (facoltativo) maggiorana fresca (o secca) q.b. pangrattato q.b. olio, sale e pepe q.b. ▼ LISTA AMAZON ▼ ● Attrezzatura da cucina ● CASSERUOLA AGNELLI ALTA IN ACCIAIO INDUZIONE BASE 20 cm https://amzn.to/2PQJUwF CIOTOLA IN ACCIAIO INOX 5 litri 30 cm https://amzn.to/3uYe93F TEGLIA DA FORNO IN ACCIAIO INOX 30 cm https://amzn.to/40c0B5D SCODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 20 cm https://amzn.to/3v3R9QX SCODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 17 cm https://amzn.to/3gkkZMP SCODELLA DI VETRO TEMPERATO IMPILABILE 12 cm https://amzn.to/3tsGA9r SCHIACCIAPATATE BARAZZONI ACCIAIO INOX https://amzn.to/3uG9nrl 00:00 | Introduzione 00:38 | Ingredienti 01:02 | Preparazione 05:13 | Assaggio 06:25 | Accostamento vini - Vermentino ligure, Pigato, Gavi, Trebbiano d'Abruzzo o di Toscana 07:03 | Chiusura