পটল আলু দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল রেসিপি | গরম গরম ভাতে খাওয়ার মজাই আলাদা | katla macher patla jhol |
Roshik Rannaghar
0:00 / 0:00
পটল আলু দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল রেসিপি | গরম গরম ভাতে খাওয়ার মজাই আলাদা | katla macher patla jhol |
186 просмотров · 11 мес. назад
Roshik Rannaghar
345 подписчиков
186 просмотров · 11 мес. назад
পটল আলু দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল রেসিপি | গরম গরম ভাতে খাওয়ার মজাই আলাদা | katla macher patla jhol |
#KatlaMachRecipe
#BengaliFishCurry
#AlooPotolRecipe
আলু পটল দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল রেসিপি পুরো দেখার জন্য পাশে থাকুন যারা এখনো সাবস্ক্রাইব করেননি তারা আমাকে সাবস্ক্রাইব করে দেবেন রেসিপি তৈরি করার জন্য সবকিছু উপকরণ পরিমাণ মতো নিচে দিয়ে দিয়েছি.
উপকরণ (আপডেটেড):
কাতলা মাছ – ৪ টুকরো (পরিষ্কার করে ধুয়ে লবণ ও হলুদ মাখিয়ে রাখো)
আলু – ১ টা (চৌকো করে কাটা)
পটল – ৬–৮টা (লম্বা করে কাটা)
আদা বাটা – ১ চা চামচ
মৌরি বাটা – ½ চা চাম
গুঁড়ো মসলা (লঙ্কা, জিরা, হলুদ মিশ্রণ) – ½ চা চামচ
হলুদ গুঁড়ো – ½ চা চামচ
লঙ্কা গুঁড়ো – ১ চা চামচ
জিরা গুঁড়ো – ½ চা চামচ
গুঁটা জিরে – এক চিমটি (ফোড়নের জন্য)
তেজপাতা – ২টা
গরম মশলার গুঁড়ো – ১ চা চামচ
লবণ – স্বাদমতো
তেল – পরিমাণমতো
জল – প্রয়োজনমতো
Ingredients (Updated):
Katla fish – 4 pieces (cleaned, washed, and marinated with salt & turmeric)
Potato – 1 (cut into cubes)
Pointed gourd (Potol/Parwal) – 6–8 (cut lengthwise)
Ginger paste – 1 teaspoon
Fennel (mouri) paste – ½ teaspoon
Mixed spice powder (chili, cumin & turmeric mix) – ½ teaspoon
Turmeric powder – ½ teaspoon
Red chili powder – 1 teaspoon
Cumin powder – ½ teaspoon
Whole cumin seeds – a pinch (for tempering
Bay leaves – 2
Garam masala powder – 1 teaspoon
Salt – as per taste
Oil – as required
Water – as needed
सामग्री (अपडेटेड):
कतला मछली – 4 टुकड़े (साफ करके नमक और हल्दी लगाकर रख दें)
आलू – 1 (चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ)
परवल – 6–8 (लंबाई में कटा हुआ)
अदरक का पेस्ट – 1 चम्मच
सौंफ का पेस्ट – ½ चम्मच
मिक्स मसाला (लाल मिर्च, जीरा और हल्दी मिक्स) – ½ चम्मच
हल्दी पाउडर – ½ चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच
जीरा पाउडर – ½ चम्मच
साबुत जीरा – एक चुटकी (तड़के के लिए)
तेज पत्ता – 2
गरम मसाला पाउडर – 1 चम्मच
नमक – स्वाद अनुसार
तेल – आवश्यकतानुसार
पानी – ज़रूरत के अनुसार
• একদম রাজকীয় স্বাদের ডিম ভুনা রেসিপি | Spi...
• Видео
• কুচো চিংড়ির বড়া এত মজাদার আগে খেয়েছেন | K...
• মচমচে চান্দা মাছের বড়া | একবার খেলে বারবা...
• চাপিলা মাছের ঝাল চচ্চড়ি | এভাবে বানালে সবা...
• Sojne Data Bhaja Recipe | Bengali Style | ...
• একদমই ভিন্ন ভাবে তেলাপিয়া মাছের ঝাল | Beng...
• আলু বেগুন দিয়ে ইলিশ ঝোল | বাঙালির সেরা মা...
• ঝটপট মজাদার তেল কৈ | তেল কৈ রেসিপি | Tel K...
• কাচকি মাছের ঝাল চচ্চড়ি | Easy & Tasty Beng...
• পাবদা মাছের ঝাল রেসিপি | Authentic Bengali...
• Easy Veg Pulao Recipe | Bengali Style | #স...
• বাঙালি স্টাইল চিকেন কষা | Chicken Kosha Re...
• ঝিঙে চিংড়ির শুকনো তরকারি ঝালঝাল আর ভাতের ...
• Видео
• মায়ের হাতের কাঁটা চচ্চড়ি আজ আবার বানালাম |...
• আজকে আমরা বানাবো ঝিঙে বেগুন আর পুঁটি মাছের...
• ভোগের লাবড়া বানানোর সহজ পদ্ধতি জেনেনিন | N...
• রাজকীয় স্বাদের আলু পটোলের কোর্মা নিরামিষে...
• পুজোর স্পেশাল ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি রেসিপি এভা...
• Видео
#KatlaMacherJhol #BengaliFishRecipe #AlooPotolRecipe #FishCurry #BengaliFood #HomeCooking #TraditionalRecipe #FoodVlog #MachherJhol #BengaliFood
🥘 একবার বানালে বারবার খেতে ইচ্ছা করবে!
🔔 যদি ভিডিও ভালো লাগে তবে অবশ্যই Like, Share & Subscribe করবেন।
if you like this cooking recipe subscribe my channel and Praise the bail icon in my channel 🙏