【里芋収穫】力任せは絶対NG!大雨で固まったマルチと巨大株を傷つけずに掘り出す5つの鉄則【家庭菜園】
日本の実り暮らし
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【里芋収穫】力任せは絶対NG!大雨で固まったマルチと巨大株を傷つけずに掘り出す5つの鉄則【家庭菜園】
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里芋の収穫シーズン到来!大雨で泥に深く埋まった黒マルチや、大きく育った巨大株に苦戦していませんか?
力任せに引っ張ってマルチをちぎったり、スコップでお芋を傷つけないための「5つの鉄則」を分かりやすく解説します。
秋風が心地よくなってきた畑から、「日本の実り暮らし」をお届けします。
8月・9月の集中豪雨を耐え抜いて大きく育った里芋ですが、いざ収穫となると「腰が痛い」「マルチが途中で破れる」「土の中で大事なお芋を切ってしまった」などのお悩みが尽きません。
実は、力ずくで掘り上げる必要は一切ありません!
「葉柄をあえて15cm残す理由」や、泥に埋まったマルチをスルスル剥がす「海苔巻き法」、土の吸着を外す「30cmテコの原理」、さらに冬の間ずっと美味しく保つための保存手順まで、プロ直伝の失敗しない収穫のコツをぎゅっとまとめました。
家庭菜園初心者の方でも、今日からすぐ実践できる知恵が満載です。
ぜひ最後までご覧いただき、傷ひとつない立派なお芋をたくさん収穫してくださいね。
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【動画でお伝えする5つの鉄則】
1. 葉柄は地際から「15cm」残して持ち手にする
2. 泥埋まりマルチは裾を払って「海苔巻き」のように巻き取る
3. スコップは株元から「30cm」離してテコの原理を使う
4. お芋は刃物を使わず「親指」で下へ押し外す
5. 水洗いは絶対NG!土付き&半日陰干しで冷暗所保存
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「収穫した里芋はどんなお料理にして食べますか?」など、
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