ぬか床とめぐる、おいしい日々・市川菜緒子さんの日記・後編｜暮らしを見つめるドキュメント「旅する日記」

暮らしを見つめるドキュメント「旅する日記」ぬか漬けアーティスト・市川菜緒子さんの日記 (日記朗読：祖山桃子) 千葉で田んぼを耕し、 できたぬかでぬか漬けを作る市川さん。 田んぼには合鴨を放ち、自ら種籾を育てる。 野菜も育て、稲のわらを使って納豆を作ったりする今の生活に 自然の恵みを感じるいまの生活がとても嬉しいと言います。 そして、ぬか床が繋いだ素敵なご縁も・・・。 【Instagram】市川菜緒子   / nukazuke.artist   【HP】Nukazuke artist https://nukazukeart.official.ec #ほぼ日 #ひらく #日記 #手帳 #Hobonichi #diary #japan 【企画協力】ほぼ日・ひらく・日本出版販売　 【撮影協力】日記屋 月日 【制作協力】テレコムスタッフ 【制作著作】BS朝日