১০০% গ্যারান্টি দিয়ে বলতেছি এভাবে ছাদ বাগানের ধুন্দুল দিয়ে শিং মাছ রান্না করলে সবাই চেটেপুটে খাবে।

১০০% গ্যারান্টি দিয়ে বলতেছি এভাবে ছাদ বাগানের ধুন্দুল দিয়ে শিং মাছ রান্না করলে সবাই চেটেপুটে খাবে 🥰 সাদবাগানের ধুন্দুল দিয়ে শিং মাছের মজাদার রেসিপি 😋🐟 | Dhundul Diye Shing Macher Recipe আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা ❤️ আমার রান্নার চ্যানেলে আপনাদের সবাইকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা। আজকে আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করব খুবই মজাদার, সুস্বাদু ও ঘরোয়া পদ্ধতিতে সাদবাগানের তাজা ধুন্দুল দিয়ে শিং মাছ রান্নার রেসিপি। 🥰 বাগানের তাজা ধুন্দুল আর শিং মাছ দিয়ে তৈরি এই রান্নাটি ভাতের সঙ্গে খেতে দারুণ মজার। যারা মাছ খেতে ভালোবাসেন এবং প্রতিদিনের রান্নায় নতুন স্বাদ আনতে চান, তারা অবশ্যই এই রেসিপিটি একবার বাড়িতে রান্না করে দেখতে পারেন। আমাদের বাঙালির প্রতিদিনের খাবারে মাছ ও সবজির আলাদা একটা জায়গা রয়েছে। আর সেই মাছ ও সবজি একসঙ্গে রান্না করলে খাবারে আসে চমৎকার ঘরোয়া স্বাদ। অল্প কিছু সাধারণ মসলা দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করা যায় এই সুস্বাদু শিং মাছ ও ধুন্দুলের তরকারি। 🥗 *রেসিপির উপকরণ:* তাজা শিং মাছ সাদবাগানের ধুন্দুল পেঁয়াজ কুচি রসুন কাঁচামরিচ হলুদ গুঁড়া মরিচের গুঁড়া লবণ স্বাদমতো পরিমাণমতো তেল প্রয়োজনমতো পানি 👩‍🍳 *রান্নার পদ্ধতি:* প্রথমে শিং মাছ ভালোভাবে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। এরপর মাছের সঙ্গে হলুদ ও লবণ মাখিয়ে নিন। ধুন্দুলের খোসা প্রয়োজনমতো ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে ধুয়ে রাখুন। এবার একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে পেঁয়াজ, রসুন ও প্রয়োজনীয় মসলা দিয়ে ভালোভাবে কষিয়ে নিন। এরপর শিং মাছ দিয়ে মসলার সঙ্গে সাবধানে মিশিয়ে নিন। কিছুক্ষণ কষানোর পর কাটা ধুন্দুল দিয়ে দিন। সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে পরিমাণমতো পানি দিন। তারপর ঢেকে মাঝারি আঁচে রান্না করুন, যেন ধুন্দুল নরম হয় এবং মাছের সঙ্গে মসলার স্বাদ ভালোভাবে মিশে যায়। রান্নার শেষের দিকে কাঁচামরিচ দিয়ে ঝোলের স্বাদমতো ঠিক করে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল সাদবাগানের ধুন্দুল দিয়ে মজাদার শিং মাছের তরকারি! গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন এবং পরিবারের সবাইকে নিয়ে উপভোগ করুন। ❤️🍚 বন্ধুরা, আজকের এই সহজ ঘরোয়া রেসিপিটি আপনাদের কেমন লাগল, কমেন্ট করে অবশ্যই জানাবেন। ভিডিওটি ভালো লাগলে একটি লাইক দেবেন, নিজের পরিবার ও বন্ধুদের সঙ্গে শেয়ার করবেন এবং আমার *My Daily Cooking* চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে পাশে থাকবেন। আপনাদের ভালোবাসা ও সহযোগিতাই আমাকে নতুন নতুন রান্নার ভিডিও তৈরি করতে অনুপ্রাণিত করে। 🥰 সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন। আবারও দেখা হবে নতুন একটি মজাদার রেসিপি নিয়ে। আল্লাহ হাফেজ #শিংমাছেররেসিপি #ধুন্দুলদিয়েশিংমাছ #ধুন্দুলরান্না #শিংমাছ #মাছেররেসিপি #বাংলারান্না #ঘরোয়ারান্না #মজাররান্না #দেশিরেসিপি #MyDailyCooking #ShingFishRecipe #DhundulRecipe #ShingMacherJhol #FishCurry #BangladeshiFood #BangladeshiRecipe #VillageStyleCooking #BengaliFood #HomeCooking #CookingVideo ভিডিওটি ভালো লাগলে লাইক, কমেন্ট, শেয়ার ও সাবস্ক্রাইব করতে ভুলবে না 🤲❤️