التحضير بدا.. والكمية ماشي قليلة!🔥 واش غادي نقدر نكمل هاد الكوموند؟ 😱 | بسطيلة الحوت الجزء الاول 👌
مطبخ أم مصطفى Bouchra Ummustapha и مغربية تطوانية في السعودية
0:00 / 0:00
التحضير بدا.. والكمية ماشي قليلة!🔥 واش غادي نقدر نكمل هاد الكوموند؟ 😱 | بسطيلة الحوت الجزء الاول 👌
3 721 просмотр · 2 недели назад
مطبخ أم مصطفى Bouchra Ummustapha и مغربية تطوانية في السعودية
3 721 просмотр · 2 недели назад
شوفو النتيجة! 😍 طويت وطيبت طلبية بسطيلات الحوت / الجزء الاخير
• شوفو النتيجة! 😍 طويت وطيبت طلبية بسطيلات ا...
اليوم معايا كوموند ديال بسطيلة الحوت 🐟🦐
مشينا نشريو الحوت، حضرت الحشوة، وبديت نحضر البسطيلات ونرتب الكوزينة من بعد الخدمة.
وهذا غير الجزء الأول من تحضير هاد الكوموند، تابعوني باش تشوفو التكملة والنتيجة النهائية ❤️
تلبية لطلبياتكم، أشارك معكم اليوم طريقة تحضير بسطيلات الحوت (السمك) الصغار بحشوة لذيذة ومعلكة، من أروع وألذ المملحات التي يمكنك اعتمادها للمناسبات ولشهر رمضان المبارك
.
📝 المقادير :
الأسماك والفواكه البحرية:
1.5 كجم حوت أبيض (سمك أبيض)
750 غرام كلامار
750 غرام كروفيط (جمبري)
الحشوة والأساسيات:
شعرية صينية
فطر أسود
حامض مصير (ليمون مخلل)
قزبر ومعدنوس فرومين
عصير حامضة واحدة
التوابل والصلصات (ملعقة كبيرة من كل من):
فلفل أحمر (بابريكا) ، كمون ، هريسة (حسب الذوق)
عطرية السمك + عطرية بسطيلة السمك + عطرية الكروفيط
6 ضروص ثوم مهروس + ثوم مجفف (غبرة)
صلصة الصوجا + صلصة السمك + صلصة المحار
مكعب دايت/كنور السمك ، ملح
خليط زيت الزيتون وزيت المائدة
للتجميع والتزيين:
جبن مبشور (فروماج محكوك)
ورقة البسطيلة
✨ لا تنسوا الإعجاب بالفيديو 👍 والاشتراك في القناة وتفعيل زر الجرس 🔔 ليصلكم كل جديد!
✍️ أرحب دائماً بتعليقاتكم وآرائكم المشجعة.
📲 تابعوني أيضاً على حسابي في إنستغرام:
/ bouchraummustapha
#بسطيلة_الحوت #بسطيلة_مغربية #طبخ_مغربي #مطبخ_مغربي #كوموند #يوميات_أم_مصطفى #Vlog #MoroccanFood #Seafood #Cooking