Bakllava me e Shpejte, me e Thjeshte, gatimi 20 Peta pernjeher,qe Shkrihet ne goj. Make Baklava.

Ne kete video mund te shihni se si kam pergatit bakllaven . Eshte mir ti ndjekni hapat e pergatitjes. Kam pergatit edhe Sherbetin e Baklaves dhe procedura e Pjekjes se Bakllaves. Perberesit jan keto 3 vez 1 got vaj 1.got kos 6 gota miell 1 pluhur per pjekurina 1 lug uthull 2 lug leng limoni Pjekja e Baklavës Në fillim e lshojm furrën e shporetit të rrymës në 250 grad dhe e lajm me u nxe furra. Pasi furra është nxehur e shtim Bakllavën për me pjek. Pasi e shtini Bakllavën në furrë menjëherë e ulmi temperaturën në 200 grad dhe në këtë temperatur e pjekim për 15 minuta . Pas 15 minutave ja ndalim temperarurën në 150 grad , i vendosum folu alumini edhe lart bakllaves edhe posht shporetit, dhe në këtë temperatur në 150 grad e pjekim për 15 minuta Pra pastaj Pasi kan kaluar pra 15 + 15 minuta. Pastaj ja ndalim temperarurën në 100 grad. Në këtë temperarur 100 grad e pjekim për 1 orë me foli alumini. Pastaj ja hekim folin e aluminit dhe e pjekim në të njejtën temperarur në 100 grad edhe për 1 orë e gjysë. Dmth Bakllaven e kam pjekur për 3 orë. Sherbeti / Syrup for Baklava 1,600 gr sheqer/ sugar 1 liter uj/ water Boil 20 min.-23 min.