Рецепт гаянского соуса из тамаринда

В этом видео вы узнаете, как приготовить тамариндовый соус. Тамариндовый соус может быть сладкой, кислой или острой приправой, которую подают к бесчисленным видам гайанских или карибских блюд/закусок. В тамариндовый соус можно макать фолоури, яичные шарики, картофельные шарики, шарики из маниоки, чипсы из бананов, куриные лапки или любое другое блюдо/закуску. Ингредиенты: 1 упаковка (450 г) сладкого тамаринда 2 стакана кипятка (для замачивания тамаринда) 3/4 стакана воды (добавляется к тамаринду во время приготовления) 1/3 стакана воды (используется для смешивания зелени) 1/2 стакана сахара (или по вкусу) 4 зубчика чеснока 3 больших перца пименто (по желанию) 2 пучка бандании/кулантро 1 острый перец (или по вкусу) 2 1/2 чайные ложки соли Если вам понравилось это видео, пожалуйста, поставьте лайк, если вы попробовали мой рецепт, оставьте комментарий, а чтобы увидеть больше видео, подпишитесь на канал Family & the Feast. Подписывайтесь на нас в Instagram:   / familyandthefeast   Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook:   / familyandthefeast