آكلات تراثية صيامية (حمصي قرعوني ) كنادير ، فبرونيا بابيل 👩🏻‍🍳🍴🤪تابعونا

المقادير ———— نصف كيلو حمص حب ١– ملعقة 🥄 صغيرة كربونات مقادير العجينة ——————— ٢- كباية شيشة. ( برغل جريش ناعم ) ١- كباية برغل ناعم ماء بارد حسب الحاجة بهارات العجينة —————— ١- ملعقة 🥄 صغيرة ملح🧂 ١- 🥄 صغيرة بهار أسود ١- ملعقة 🥄 كبيرة كزبرة ناشفة ١- ملعقة كبيرة نعناع ٢- ملعقة 🥄 كبيرة معجون الفليفلة بهارات الصلصة ———————- نصف كباية زيت زيتون 🫒 ١- 🧅 مفرومة مع حبتين ثوم 🧄 ( ٢- فص) أختياري ٢ أو ٣- ملعقة 🥄 كبيرة رب البندورة ١- ملعقة 🥄 صغيرة ملح 🧂 ١- ملعقة 🥄 صغيرة كزبرة ناشفة ١- ملعقة 🥄 صغيرة بهار أسود ١- ملعقة 🥄 كبيرة كمون نصف كيلو سْلق مقطع ١- عصير الليمون وصحتين