🔥 हलवाई जैसी खस्ती काजू नमकीन आसान विधि | Halwai Style Crispy Kaju Namkeen Recipe | Easy Recipe in

नमक पारे या मसाला काजू बनाने की विधि: यह एक सरल स्नैक रेसिपी है जिसमें कम से कम सामग्री का उपयोग होता है। नमक पारे उत्तरी भारत में खाया जाने वाला एक तला हुआ स्नैक है। मसाला काजू भी इसी तरह का एक स्नैक है जिसे काजू या अर्धचंद्र के आकार में काटा जाता है। बढ़िया मसाला काजू बनाने की कुंजी है कि पहले इन्हें धीमी आंच पर भूनें और फिर आंच तेज कर दें। दूसरी कुंजी है चटपटा मसाला बनाना जिसमें काजू को मिलाया जा सके। यह रेसिपी कुरकुरे काजू बनाने की है, परतदार काजू बनाने की नहीं। तलते समय ये फूलकर कुरकुरे हो जाते हैं। There is also a sweet version which is called Shakkar pare. Namak para & Shakkar para are popular snacks made during winters. Namak Pare is also known as masala Kaju namkeen. आप इन्हें बड़ी मात्रा में बनाकर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं और अगले कुछ हफ्तों तक चाय के साथ इनका आनंद ले सकते हैं। ( (हलवाई शेफ की इस रेसिपी को आप जरूर ट्राई करें और खाने का आनंद ले)) #काजूनमकपारे #food #streetfood #recipe #indianfood #cooking #foodie #sweet #bhojpuri #roti #love