Как пожарить рисовую лапшу, чтобы она была вкусной? Так много людей делают это
天天相見廚房yummy_kitchen
0:00 / 0:00
Как пожарить рисовую лапшу, чтобы она была вкусной? Так много людей делают это
59 442 просмотра · 3 года назад
天天相見廚房yummy_kitchen
1,37 млн подписчиков
59 442 просмотра · 3 года назад
👉Подписывайтесь на мой канал https://reurl.cc/EZVna0
Каждый день я буду обновлять для вас рецепт китайских изысканных домашних блюд.
Как пожарить рисовую лапшу, чтобы она была вкусной? Так много людей делают это неправильно, неудивительно, что это невкусно! Шеф-повар научит вас простым и вкусным рецептам, вкусным и приятным! 【天天见见厨房】#炒米粉的方法, #炒米豆豆最近的方法, #炒米粉的方法просто и вкусно
**Ингредиенты**:
1. Сушеная рисовая лапша
2. Капуста
3. Морковь
4. Семена чеснока
5. Пряное пшено (если любите острое)
6. Лук-шалот
7. Яйца (куриные)
**приправа**:
1. Соль
2. Светлый соевый соус
3. Устричный соус
4. Сахар
5. Перец
6. Масло для жарки
7. Салатное масло
**Этапы производства**:
1. Положите сухую рисовую лапшу в большую миску и замочите ее в теплой воде при температуре от 30 до 40 градусов.
2. Подготовьте свежую капусту, удалите внешние листья, разрежьте пополам и удалите жесткую сердцевину. Понадобится всего половина капусты.
3. Капусту шинкуем кухонным ножом и замачиваем в воде с 1 чайной ложкой соли.
4. Подготовить морковь, очистить и нарезать тонкими ломтиками, затем нашинковать.
5. Чеснок раздавить и нарезать чесночным фаршем.
6. Если вы любите острую пищу, помойте пшено и нарежьте его небольшими кружочками.
7. Промыв лук-шалот, нарезаем его мелко нарезанным зеленым луком.
8. Добавьте в небольшую миску ложку легкого соевого соуса, устричный соус, 2 грамма соли, сахар и перец и хорошо перемешайте.
9. В другой небольшой миске взбейте два яйца, добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте.
10. После того, как приготовленную рисовую лапшу нужно слить, добавить ложку растительного масла и перемешать.
11. В разогретую сковороду наливаем масло, вливаем яичную жидкость и обжариваем до загустения, после обжаривания вынимаем.
12. Добавить немного растительного масла, добавить измельченный чеснок и пшено и обжарить, помешивая, до появления аромата.
13. Добавьте очищенную капусту и тертую морковь и обжарьте на сильном огне.
14. Положите рисовую лапшу в кастрюлю, равномерно обжарьте, помешивая, и при необходимости обрежьте ножницами.
15. Влейте приготовленный ранее соус и продолжайте равномерно обжаривать.
16. Верните яичницу в кастрюлю, добавьте нарезанный зеленый лук и продолжайте жарить, помешивая.
17. Наконец, выложите на тарелку обжаренную рисовую лапшу.
Всем привет, добро пожаловать каждый день на кухню!
Каждый день на своем канале я показываю, как легко приготовить вкусные, питательные, классические китайские блюда в домашних условиях.
От жареного риса, тушеного мяса до различных местных деликатесов я научу вас по одному.
Являетесь ли вы начинающим поваром или бывалым гурманом, вы можете найти подходящие рецепты на моем канале.
Я стремлюсь донести очарование китайской кухни до каждой аудитории, чтобы каждый мог ощутить радость приготовления пищи и изысканность китайской еды.
Подписывайтесь на мой канал, давайте пробовать еду и делиться счастьем вместе.
Исследуйте вместе, изучайте кулинарное искусство и пробуйте красоту жизни!
Не забудьте нажать кнопку подписки и колокольчик 🔔 ниже,
Таким образом, вы не пропустите ни одного обновления эпизода!
Увидимся на кухне каждый день и будем рады разделить с вами радость от каждого кусочка!
До встречи каждый день на кухне
【🥞Завтрак】
• 🥞早餐 Breakfast
【🍝Ужин】
• 🍝晚餐 Dinner
【🐓Птица Птица】
• 🐓家禽类美食 Poultry
【🐂Говяжий деликатес】
• 🐂牛肉类美食 Beef
【🐷Свиной деликатес из свинины】
• 🐷猪肉类美食 Pork
【🐐Ягненок Ягненок】
• 🐐羊肉类美食 Lamb
【🐟Морепродукты Морепродукты】
• 🐟海鲜类美食 Seafood
【🥬Вегетарианская диета】
• 🥬素食类美食Vegetarian diet
【🌝Другая еда Другое】
• 🌝其他美食 Other
(китайские и английские субтитры)
Китайские и английские двойные субтитры
Мы предоставим вам субтитры более чем на 20 языках
английский, немецкий, французский, малайский,
филиппинский, хинди, урду и т. д.,
Всем удобно смотреть и учиться вкусно готовить.