4 уровня кесадильи: от любителя до кулинара-ученого | Epicurious

Мы бросили вызов шеф-поварам трёх разных уровней мастерства — Джону-любителю, домашнему повару Алехандро и шеф-повару Солу Монтьелю из Cantina Rooftop — и предложили им приготовить лучшую кесадилью. После того, как шеф-повара каждого уровня представили своё сырное творение, мы попросили эксперта-кулинарного специалиста Роуз объяснить сделанный ими выбор — как удачный, так и неудачный. Какую кесадилью вы будете рвать и макать в соус первой? Следите за шеф-поваром Солом в Instagram: @chefsaulmontiel и @CantinaRooftop Алехандро в Instagram: @mralexalba Подпишитесь на Джона: @johndlopresto Роуз в Instagram: @rosemarytrout_foodscience Всё ещё не подписались на Epicurious на YouTube? ►► http://bit.ly/epiyoutubesub О EPICURIOUS Просмотрите тысячи рецептов и видео из Bon Appétit, Gourmet и других источников. Найдите оригинальные кулинарные идеи, ингредиенты и меню ресторанов из крупнейшего в мире архива кулинарных материалов.