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Esto te Gustará Donas o Roscas Mixtas al horno (con el toque de Luis) Ecuador

Panadería y Pastelería con el toque de Luis

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Esto te Gustará Donas o Roscas Mixtas al horno (con el toque de Luis) Ecuador

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Panadería y Pastelería con el toque de Luis
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Esto de Gustará Donas o Roscas Mixtas al Horno (con el toque de Luis) Ecuador Ingredientes Harina blanca de todo uso (castilla) (000)(T55) 500 gr o 4 tazas (1,1 libra) Sal 2gr (un poco menos de 1/2 cucharadita) Azúcar 120 gr (1/2 taza) Levadura fresca 20 gr ( 1 cucharada colmada prensada) o 10 gr de levadura fresca ( 1 cucharada colmada) o de 6 a 7 gr de levadura seca instantánea (1 cucharadita bien colmada) La ralladura de 1 limón Huevos 2 unidades Leche 200 ml ( 1 taza no muy llena) Mantequilla 75 gr (5 cucharadas) Extracto de vainilla 7,5 ml ( 1 cucharadita) Chocolate en polvo amargo 20 gr ( 3 cucharadas) Ganache Chocolate semi amargo 200 gr ( 1 taza ) Crema de leche 100 ml ( un poco menos de 1/2 taza) Mantequilla 20 gr ( 1 cucharada colmada) Glasé real Claras de huevo 1 unidad Azúcar impalpable 150 gr (1 taza un cuarto) Gotas de jugo de limón 5 Para nuestros amigos que les gusta la naturaleza Mi amigo Oswaldo Ponce publicó su libro Aves en la Mitad del Mundo lo puede ver y pedir en este enlace https://owiphoto.com/Book-Birds-aroun... Para nuestros seguidores que quieran subir fotos síguenos aquí comenta y publica por favor https://www.instagram.com/coneltoqued...   / coneltoquedeluis   Tik Tok : @panpastconeltoquedeluis #donasalhorno #roscasalhorno #donasmixtas #panmixto #panecuador #panecuatoriano #donasfaciles #donasconchocolate