สอนทำเค้กสไตล์คาเฟ่ EP.5 เค้กเรดเวลเวท | Red Velvet cake

■สอนทำเค้กสไตล์คาเฟ่ EP.5 เค้กเรดเวลเวท | Red Velvet cake ▪︎เตรียมส่วนผสม 1 (บัตเตอร์มิลค์) -นมสด 175 กรัม -น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ -สีผสมอาหารสีแดง 3 ช้อนชา ▪︎เตรียมส่วนผสม 2 (ของแห้ง) -แป้งสาลีเอนกประสงค์ 230 กรัม -ผงโกโก้ 12 กรัม -เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา -ผงฟู 1/2 ช้อนชา -เกลือ 1/4 ช้อนชา ▪︎เตรียมส่วนผสม 3 (เริ่มตีเนื้อเค้ก) -เนยเค็ม 120 กรัม -น้ำตาลทราย 170 กรัม -น้ำมันรำข้าว 30 กรัม -กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา -ไข่ไก่(#2) 2 ฟอง ▪︎ครีมชีสฟรอสติ้ง -ครีมชีส 300 กรัม -เนยเค็ม 200 กรัม -น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม -น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ■Fanpage Ponggy Channel   / ponggy.channel   (ส่งการบ้าน/สอบถามข้อสงสัย) ■สำหรับติดต่องานเท่านั้น LINE ID : ponggy.bakery Email : pong.namwongsa@hotmail.com Tel : 084-289-9764(เฉพาะงาน)