雞蛋豆腐

【自製雞蛋豆腐】 雞蛋豆腐你應該吃過，但口感很紮實的雞蛋豆腐就只能自己做了。 今天我就來用Philips飛利浦 小YA米破壁營養冷熱調理機，自製一塊口感超紮實、豆香、蛋香濃郁的雞蛋豆腐！ 這台機器團購中︰ https://gbf.tw/zdulf 這台破壁豆漿調理機，可以直接煮豆漿、米漿、杏仁漿這些東西，非常方便。 它滿載運作的容量是 600ml，如果是早餐喝的話，我覺得大概適合 2～3 人的小家庭。 除了這種漿類飲品外，我最近也用它煮了不少濃湯。 有玉米湯、洋蔥湯、南瓜湯、馬鈴薯湯、蘑菇湯、芋頭西米露。它煮濃湯真的非常方便。