100% गेहूँ के आटे से बनाएं परतदार खस्ता बाजार जैसी कुरकुरी मठरी | Mathri Recipe

100% गेहूं के आटे से बनाएं बाजार से भी ज्यादा खस्ता, कुरकुरी और परतदार Button Mathri ! Diwali Special Recipes इसे बनाना बहुत आसान है और आप इसे महीनों तक स्टोर करके रख सकते हैं। चाय का समय हो या कोई त्योहार, यह नाश्ता सभी को बहुत पसंद आएगा। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को Like और Share जरूर करें, और ऐसी ही आसान रेसिपीज के लिए चैनल को Subscribe करना न भूलें! ⏱️ Timestamps 00:00 - Intro (खस्ता परतदार Mathri) 00:16 - आटा छानना और मसाले मिलाना 00:43 - सही मोयन लगाने का तरीका 01:47 - लेयर्स के लिए स्पेशल साटा (पेस्ट) बनाना 02:58 - पतली रोटियां बेलना 03:19 - लेयरिंग और फोल्डिंग तकनीक 04:08 - बेलना और मठरी कटिंग 04:45 - प्रिकिंग (कांटे से छेद करना) 04:59 - सही तापमान पर तलना (Frying Tips) 05:32 - सर्विंग और स्टोरेज टिप्स सामग्री (Ingredients): गेहूं का आटा (Wheat Flour) – 1 कटोरी अजवाइन (Carom Seeds) – 1 चम्मच नमक (Salt) – स्वादानुसार तेल / घी (Oil/Ghee for Moyan) – आवश्यकतानुसार पानी (Water) – आटा गूथने के लिए तलने के लिए तेल (Oil for Frying) साटा (Paste) के लिए: तेल (Oil) – 4 चम्मच मैदा (All Purpose Flour) – 2 चम्मच #MathriRecipe #WheatFlourMathri #LayeredMathri #SnacksRecipe #NamkeenRecipe