比べてみました! 【ブレイザー・ソテーパン】VS 【鉄のフライパン】
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今回は鶏の手羽元の甘辛煮を、鋳物ホーロー鍋と鉄のフライパンで作ったら、どちらが美味しく出来るか試してみました。
【分量】
手羽元 9本
水 200ml
酒 50ml
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ3
生姜 少々
24センチ ブレイザー・ソテーパン
25センチ フライパン を使用しました。