Как приготовить домашние южные бисквиты с белым соусом

Как приготовить домашние южные бисквиты и белую подливку. Мягкие, пышные, быстро выпекаемые с нуля домашние южные бисквиты — любимое блюдо на завтрак на юге США. Они вызывают сильные эмоции и приятные воспоминания, связанные с приготовлением, ароматом и употреблением мягких, маслянистых, свежеиспеченных бисквитов, рецепты которых передавались из поколения в поколение. Ингредиенты для бисквитов: Смажьте противень или чугунную сковороду маслом. Две чашки муки с разрыхлителем. Полстакана сливочного масла или маргарина. Примерно две чашки пахты; не забудьте смазать маслом верх бисквитов. Выпекайте до мягкого золотисто-коричневого цвета, примерно 18-20 минут, при температуре 230°C в предварительно разогретой духовке. О подливке: Используйте соотношение 1 к 1, в зависимости от желаемого количества; я использовала 2 столовые ложки беконного жира (или масла). Две столовые ложки муки Две чашки молока Советы по приготовлению соуса: Готовьте на медленном огне, чтобы мука не подрумянилась до добавления молока. Соус будет становиться все гуще по мере приготовления, поэтому снимите с огня, когда он будет готов.