CHEESECAKE DE LIMÓN Sin Cocinar Nada Muy Fácil y Queda Mundial

Un postre ligero y muy delicioso, sin necesidad de cocinar nada, exquisito para compartir en familia. Después de una buena cena ó almuerzo éste postre deleitará a tus comensales, es increíble, con el sabor a limón es lo máximo. INGREDIENTES: PARA LA BASE: 250gr de galletas de vainilla o maria 140 gr. de mantequilla o margarina = 7 cucharadas PARA EL RELLENO: 400gr de queso crema 200ml de crema de leche para batir 1 lata de leche condensada = 395gr 100ml de jugo de limón = jugo de 2 limones ralladura de piel de 1 limón 10gr de gelatina neutra sin sabor = 1 cucharada ó 6 láminas 1 molde de fondo extraíble de 22cm de diámetro forrar las paredes con papel vegetal. OPCIONAL PARA DECORAR: Crema batida (chantilly) y/o piel de limón rallada y rodajas de limón #temperosesabores #cheesecake #postres