[Фукуока, Япония] Tenyasu, ресторан темпуры в Хакате на протяжении 67 лет: История с семьей

Tenyasu, специализированный ресторан темпуры, работает с 1957 года. Расположенный на перекрестке Тайсё-дори, представитель второго поколения семьи с 18 лет обучался в Токио и возглавил семейный бизнес в качестве шеф-повара, специализирующегося на темпуре. После масштабной реконструкции ресторана к семье присоединился сын третьего поколения. Здесь мы познакомим вас с очарованием Tenyasu, где вы сможете насладиться 67-летними традициями и мастерством, созданными шеф-поваром, который тщательно следит за тем, что изменилось, а что осталось неизменным, и как замешивается тесто. ■Tenyasu https://maps.app.goo.gl/khVxTsfzSmBd2... 3-1-1 Maizuru, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka ■Глава 0:00 Фукуока/Акасака 1:11 Тенясу 2:05 Обновление магазина! 3:28 60 лет непрерывной подготовки 5:22 Утомительно, но полезно 7:00 Приготовление теста - это самое главное. 8:28 Сын третьего поколения присоединяется к нам 14:35 Время обеда 18:09 Тендон в давно известном ресторане 20:44 Темпура 25:56 Будущее 28:43 Мастерство мастера #японскаякухня #темпура #Япония