COSTELA COM MANDIOCA aka VACA ATOLADA | Kelly Oliveira

Não importa como você chama, a vaca atolada é um dos maiores clássicos brasileiros! A nossa amadíssima Kelly Oliveira estreia sua própria playlist aqui no canal com o que ela chama no interior do Rio Grande do Norte de costela com macaxeira. E você, como chama esse prato ícone? INGREDIENTES Costela ponta de agulha ou gaúcha Mandioca Pimentões verde, amarelo e vermelho Pimenta de cheiro Cebola Alho Coentro Cebolinha Colorau Pimenta-do-reino Acompanhamento: arroz branco e farofa de cuzcuz. Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi   / mohindi     / mohindi     / mohindi     / mohindi   http://s.kw.ai/VvIeUA4S Contato: contato@mohindi.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H. Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Produção Gastronômica: William Inácio Assistência de Produção Gastronômica: Maria Catarina Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Assistente de Fotografia: Damaris Belchior Thumbmaker: Ana Clara Andrade Coordenação de pós: Marina Alves Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira Estratégia Digital: Jullie Piva