Snowflake Crisp | Chinese New Year Cookies | 雪花酥｜ 雪Q饼 ｜新年饼干 2021｜抹茶雪花酥｜可可雪花酥

雪花酥 今年依然很火的一款新年饼干 原味雪花酥带有浓郁的奶香 抹茶与可可粉的苦涩中和了棉花糖的甜腻 三款口味都值得你尝试哦！ 还没订阅我的大家赶快订阅喽 😙 谢谢观看 🌻🌻🌻 00:48 抹茶雪花酥 02:26 可可雪花酥 03:28 原味雪花酥 经验分享 ✏️ 一定要使用不粘锅 ✏️把材料都准备好才开始，开火后操作的时间掌握非常重要 ✏️ 棉花糖融化后就熄火再加入奶粉 过度搅拌会让雪花酥口感偏硬 ✏️ 坚果的部分事先烤香 ✏️ 建议使用较硬的饼干才不容易在整形的过程中被压碎 会影响口感哦 ✏️ 小火融化牛油及棉花糖避免容易烧焦 ✏️ 带上手套后再操作能够防粘 ✏️ 拉丝的动作确保每颗饼干和坚果都沾上棉花糖 也更有嚼劲 抹茶雪花酥 -------------------- 棉花糖 160克 无盐黄油 40克 奶粉 40克 抹茶粉 5克 坚果 50克 草莓干 30克 饼干 140克 可可雪花酥 ------------------ 棉花糖 160克 无盐黄油 40克 奶粉 40克 可可粉 5克 坚果 50克 草莓干 30克 饼干 140克 原味雪花酥 ----------------- 棉花糖 160克 无盐黄油 40克 奶粉 40克 坚果 50克 蔓越莓干 30克 饼干 140克 🔗   / peizheee_   #雪花酥 #抹茶雪花酥 #可可雪花酥