Мейсон Маунт готовит рамэн дома + ест перец «птичий глаз» | Wok from Home, эп. 1

В этом году в рамках Veganuary мы снова готовим на дому, и на этот раз в дороге. Смотрите, как наш шеф-повар учит футболиста «Челси» и сборной Англии Мейсона Маунта готовить веганский куриный рамен. Подписывайтесь и нажимайте на колокольчик уведомлений, чтобы получать больше эпизодов с очень интересными гостями... Следите за нами Instagram:   / wagamama_uk   TikTok:   / wagamamauk   Веганский куриный рамен Ингредиенты: веганская измельченная курица, 100 г кукуруза, 30 г бок-чой, 30 г масло, 10 мл острый соус терияки, 30 мл масло чили, 2 мл веганская лапша рамен, 1 порция соус для жарки овощей, 10 мл овощной бульон, 300 мл паста самбал чили, 15 мл кинза, 4 г нарезанный зеленый лук, 10 г нарезанный красный перец чили, 2 г - рецепт Разогрейте вок с небольшим количеством масла. Когда вок нагреется, добавьте измельченную веганскую курицу, кукурузу и бок-чой, обжаривайте, убедившись, что веганская курица хорошо прогрелась. Теперь добавьте масло чили и острый соус терияки. Перемешайте. Варите лапшу в кастрюле с кипящей водой. После приготовления переложите в миску для рамена. Растворите овощной бульон и соус для обжаривания в 300 мл горячей воды и добавьте в миску. Выложите обжаренную веганскую курицу и овощи в центр миски. Выложите пасту самбал чили и зеленый лук на блюдо, украсьте кинзой и перцем чили.