Pourquoi ce nutritionniste déteste parler des nutriments | Bernard Lavallée | TEDxUmontreal

Healthy eating. How, when and why! This nutritionist will tell you why you shouldn't believe everything you hear about nutrition. Nutritionniste membre de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec,Bernard Lavallée possède une maîtrise en nutrition de l’Université de Montréal. Il est l’auteur de deux best-sellers publiés aux Éditions La Presse : Sauver la planète une bouchée à la fois (2015) et N’avalez pas tout ce qu’on vous dit(2018). Il collabore à La Presse+ et à l’émission Les éclaireurs à ICI Radio-Canada. Il rédige également les articles en nutrition du magazine Ricardo. On peut le suivre dans les médias sociaux et sur son blogue Le nutritionniste urbain (nutritionnisteurbain.ca). Depuis 2015, il a offert plus d’une centaine de conférences aux quatre coins de la province ainsi qu’à l’international. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx