Клинические разборы кафедры внутренних болезней UofL: доктор Ким Уильямс

Ким А. Уильямс-старший, доктор медицины, член Американской коллегии кардиологов (MACC), член Американской академии здравоохранения (MASNC), член Американской ассоциации кардиологов (FAHA), член Американской ассоциации кардиологов (FESC), профессор медицины, заведующий кафедрой медицины Университета Луисвилла и обладатель именной кафедры Фонда наследия Кентуккианы по вопросам равенства в здравоохранении в Медицинской школе Университета Луисвилла, представил доклад «Мясо, молекулы и смертность? Диетические рекомендации для американцев на 2025-2030 годы» на Больших обходах кафедры медицины Университета Луисвилла 3 сентября 2026 года. Доклад доктора Уильямса был посвящен выявлению биологических компонентов и загрязняющих веществ в продуктах животного происхождения, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и смертностью, описанию механизмов, включая окислительный стресс, воспаление, метаболиты микробиома и канцерогенез, оценке эпидемиологических и клинических данных, связывающих продукты животного происхождения с заболеваниями, и применению этих данных в диетологическом консультировании и снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний. Доклад подготовлен офисом заведующего кафедрой медицины Университета Луисвилла.