Ягодный замороженный чизкейк | Простые летние десерты | Coles

Освежитесь этим летом с этим ярким замороженным чизкейком с вишней и малиной, идеально подходящим для праздничного сезона. Полный рецепт: https://www.coles.com.au/recipes-insp.... Подпишитесь на канал Coles, чтобы каждую неделю получать новые видеорецепты, а также кулинарные лайфхаки и полезные советы @coles. Больше летних десертов смотрите в полном плейлисте:    • Simple Summer Desserts  . Замороженный чизкейк с вишней и малиной 16 порций Подготовка 20 мин (+ время охлаждения и замораживания 7 часов) Выпекание 15 мин 133 г упаковка печенья Oreo Original 50 г растопленного сливочного масла 500 г вишни без косточек, нарезанной 3/4 стакана (165 г) сахарной пудры 750 г размягченного сливочного сыра 300 мл густых сливок Coles 200 г свежей или замороженной малины Замороженные свежие ягоды для подачи Замороженная свежая вишня для подачи 1. Смажьте дно и бока разъемной формы для выпечки диаметром 18 см (по основанию) и выстелите пергаментной бумагой, оставив края свисать на 3 см. 2. Поместите печенье в кухонный комбайн и измельчите до мелкой крошки. Добавьте масло и перемешайте до однородной массы. Выложите смесь в подготовленную форму и разровняйте обратной стороной ложки по дну. 3. Поместите в морозильник на 30 минут, чтобы застыло. 3. Тем временем поместите вишню и 2 столовые ложки сахара в среднюю кастрюлю с ¼ стакана (60 мл) воды. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите, периодически помешивая, 5-7 минут или пока вишня не размокнет, а смесь слегка не загустеет. Отставьте остывать. Переложите смесь в блендер и измельчите до однородной массы. 4. Поместите половину сливочного сыра, половину сливок и ¼ стакана (55 г) оставшегося сахара в чистый кухонный комбайн и измельчите до однородной массы. Добавьте половину вишневой смеси и измельчите до полного смешивания. Вылейте на бисквитную основу. Поместите в морозильник на 30 минут или до тех пор, пока масса не станет твердой на ощупь. 5. Поместите малину, 1 столовую ложку оставшегося сахара и 2 столовые ложки воды в кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне. Варите 5 минут или пока малина не размокнет, а смесь не загустеет. Процедите через мелкое сито в миску. Выбросьте твердые частицы. Немного остудите. 6. Поместите оставшийся сливочный сыр, сливки и сахар в чистый кухонный комбайн и измельчите до однородной массы. Добавьте малиновую смесь и перемешайте до полного смешивания. Вылейте половину смеси из сливочного сыра на вишневый слой и сверху выложите половину оставшегося вишневого пюре. Сделайте мраморный узор с помощью шпажки. Повторите с оставшейся смесью из сливочного сыра и вишневым пюре. Поставьте в морозильник на 6 часов или до полного застывания. 7. Переложите чизкейк на сервировочное блюдо. Украсьте замороженными ягодами и вишнями и сразу же подавайте. Смотрите сейчас! Домашние веганские батончики-мороженое 3 способа приготовления:    • Homemade Vegan Ice Cream Bars 3 Ways | Sim...   Нуга-мороженое в виде бомбы:    • Nougat Ice Cream Cake Bombe | Simple Summe...   Лаймово-кокосовый пирог:    • Lime & Coconut Slice | Simple Summer Desse...   Запеченный чизкейк с белым шоколадом и манго:    • White Chocolate & Mango Baked Cheesecake S...   Больше рецептов и вдохновения вы найдете на сайте: https://www.coles.com.au/recipes-insp... Дополнительные советы и рекомендации по приготовлению домашних блюд смотрите на странице:   / colescookingclub   Актуальный контент с рецептами и кулинарными лайфхаками смотрите на странице:   / colessupermarkets