ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಿ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಎಗ್ ಫ್ರೈ ರೆಸಿಪಿ | Quick & Easy Egg Fry In Kannada

ನಮಸ್ಕಾರ ಸ್ನೇಹಿತರೆ! ಇವತ್ತಿನ ವೀಡಿಯೋದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಢಾಬಾ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಸ್ಟೈಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಖಾರವಾದ ಎಗ್ ಫ್ರೈ (Egg Fry) ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಹೇಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೋರಿಸಿಕೊಡಲಾಗಿದೆ. ​ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಅನ್ನ, ಚಪಾತಿ, ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪರೋಟ ಜೊತೆ ಈ ಎಗ್ ಫ್ರೈ ಸವಿಯಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತೆ. ಬ್ಯಾಚಲರ್ಸ್‌ ಕೂಡ ಕೇವಲ ಕೆಲವೇ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಇದು. ​ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು (Ingredients): ​ಮೊಟ್ಟೆ (Eggs) – 3 ರಿಂದ 4 ​ಈರುಳ್ಳಿ (Onion) – 2 (ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು) ​ಟೊಮೆಟೊ (Tomato) – 2 ​ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (Green Chilies) – 2 ರಿಂದ 3 ​ಎಣ್ಣೆ (Cooking Oil) – 2-3 ಚಮಚ ​ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ (Mustard & Cumin seeds) – 1/2 ಚಮಚ ​ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು (Curry leaves) – ಸ್ವಲ್ಪ ​ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ (Turmeric powder) – 1/4 ಚಮಚ ​ಖಾರದ ಪುಡಿ (Red Chilli powder) – 1 ಚಮಚ ​ಗರಂ ಮಸಾಲ ಅಥವಾ ಧನಿಯಾ ಪುಡಿ (Garam masala / Coriander powder) – 1/2 ಚಮಚ ​ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು (Salt to taste) ​ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು (Fresh Coriander leaves) ​ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ​ಗ್ಯಾಸ್ ಮೇಲೆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನಿಟ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಒಗ್ಗರಣೆ ಹಾಕಿ. ​ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಹೊಂಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ​ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಾಡಿಸಿ. ನಂತರ ಅರಿಶಿನ, ಖಾರದ ಪುಡಿ, ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ​ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ​ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಉದುರಿಸಿ ಕೆಳಗಿಳಿಸಿದರೆ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾದ ಘಮಘಮಿಸುವ ಎಗ್ ಫ್ರೈ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧ! ​ನೀವು ಕೂಡ ಒಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿ ಟ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಹೇಗೆ ಬಂತು ಎಂದು ಕಮೆಂಟ್ ಮೂಲಕ ತಿಳಿಸಿ. ಈ ವಿಡಿಯೋ ಇಷ್ಟವಾದರೆ ಲೈಕ್ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೆಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಜೊತೆ ಶೇರ್ ಮಾಡಿ ಹಾಗು ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್‌ಗೆ ಸಬ್‌‌ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಧನ್ಯವಾದಗಳು. #EggFry #EggFryInKannada #EggRecipe #EggBhurji #KannadaCooking #QuickRecipes #StreetFood #EggFryRecipe