นํ้าพริกกะปิ สูตรอร่อย วิธีทอดไข่ชะอมให้สวย และ สูตรทอดมะเขือยาวชุบไข่

นํ้าพริกกะปิ สูตรอร่อย ไข่ชะอมทอดเน้นๆ ---ส่วนผสม พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 15 กลีบ กะปิย่าง 4 ช้อนโต๊ะ นํ้าตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือพวง 1 พวง นํ้ามะนาวคั้นสด 5 ช้อนโต๊ะ นํ้าต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 5 ฟอง (เบอร์ 2) ยอดชะอม 1 กํามือ นํ้าปลา 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือยาวหั่นสไลด์ 1 ลูก แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง ไข่ ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 3) #ปันกันปรุง