🍈 여름을 담은 멜론시루(멜론 한 통 케이크) 만들기 | 엄마와 둘레길 | 따뜻한 크림스튜 | 집밥 vlog

멜론이 가장 맛있는 계절🍈 요즘 가장 인기 있는 멜론시루(멜론 한 통 케이크)를 집에서 만들어 봤어요! 촉촉한 시트와 달달한 멜론, 부드러운 생크림이 정말 조화롭더라구요. 😋 다음 날에는 엄마와 함께 둘레길을 걸으며 숲속의 시원한 공기를 마음껏 마시고, 맨발 황톳길도 걸으며 여유로운 시간을 보냈습니다. 하루의 끝은 닭다리살과 다양한 채소를 듬뿍 넣은 따뜻한 크림스튜로 마무리했어요:) 소소하지만 맛있고, 편안했던 하루를 함께 즐겨 주세요. 🌿 오늘도 달그락숲에 들러주셔서 감사합니다. 다음 영상에서 또 만나요. 🤍 [제누와즈 - 2호 사이즈] 달걀 240g 설탕 142g 꿀 15g 박력분 127g 옥수수 전분 15g 버터 30g 우유 30g 바닐라 액기스 3방울 *생크림은 500g 들어갔고, 영상에 자세히 적어두었습니다* 1. 달걀, 설탕, 꿀을 잘 섞고 중탕해서 38~40도 사이로 데운다. 2. 핸드믹서로 거품을 올린다. 3. 박력분, 전분을 체 쳐 넣고 거품이 꺼지지 않게 섞어준다. 4. 버터, 우유, 바닐라 액기스를 한번에 계량하고, 중탕해서 45도 미만으로 데운다. 5. 3번 반죽을 한스푼 떠서 4번에 섞은 후, 3번 반죽에 부어 가볍에 섞어준다. 6. 틀에 유산지를 깔고 팬닝한 후, 오븐에 165도 / 35분 구워준다. #달그락숲 #브이로그 #집밥브이로그 #요리브이로그 #멜론시루 #멜론한통케이크 #성심당 #크림스튜 #집밥 #일상브이로그 #성심당멜론시루 #멜론케이크 #홈베이킹 #홈베이킹브이로그 #베이킹 #베이킹브이로그